كوكوبان، تجربة رامين أصيلة في باريس، كوكوبان، تجربة رامين أصيلة في باريس

يقع المطعم الياباني كوكوبان في 10 شارع دو فوبورج مونمارتر، في الدائرة التاسعة بباريس، ويدعوك مطعم كوكوبان الياباني لاكتشاف أطباقه اليابانية الخاصة.

بمجرد دخولك من أبواب المطعم، ستغمرك أجواء دافئة حيث يخلق الديكور الخشبي الخشن أجواءً ترحيبية وأصيلة، مما يوفر لك انغماساً حقيقياً في الثقافة اليابانية.

رامين أصيل 100% محلي الصنع

في المطبخ، تنتظرك بعض الاكتشافات الرائعة! يمكنك تناول الرامين، بالطبع، وهو قلب مطبخ كوكوبان.

التاري هو الصلصة الرئيسية للرامين وما يمنحه مذاقه المميز، في كوكوبان رامين مصنوع من "التاريس" محلية الصنع والمرق المصنوع من الخضروات الطازجة والدجاج (باستثناء النباتيين 🌱).

كما ستجد في قائمة كوكوبان أيضًا في مطعم كوكوبان طبق الجوزا المشوي الذائب في فمك والمقرمش اللذيذ أو طبق التونة الرائع مع صلصة الميسو.

بعد خمسة عشر عاماً قضاها في اليابان، عاد الشيف إلى باريس حاملاً معه خبرته وحبه للمطبخ الياباني التقليدي. هل كان هدفه؟ إعادة ابتكار الأطباق اليابانية التقليدية لجعلها لا تقاوم للأذواق الأوروبية. هذا هو السر وراء مطبخ مطاعم كوكوبان رامين!

رامين سخي بأسعار معقولة

أصبح تناول الرامن في باريس الآن في متناول جميع الميزانيات في هذا المطعم الذي يقدم قائمة غداء تشمل رامن اليوم وشاي ياباني مقابل 11€90 يورو.

كما تعلم، إنه مكان يمكنك فيه تناول الطعام الجيد والاستمتاع بمنتجات عالية الجودة بأسعار معقولة.

لمرافقة الرامن أو غيره من الأطباق اليابانية الأخرى، يقدم كوكوبان مجموعة مختارة من الشاي التقليدي والبيرة اليابانية مع البار المتاح به، بالإضافة إلى مشروبات الكاكاو المختارة بعناية لتعزيز كل طبق.

وأخيراً، لن يفشل كوكوبان في مفاجأتك بحلوياته المستوحاة من المطبخ الياباني الأصيل، مثل آيس كريم السمسم الأسود اللذيذ أو "موتشي " أو كعكة الليمون واليزو اللذيذة... الأمر متروك لك لاتخاذ القرار!

إذا كنت ترغب في تناول الرامن على الفور، فمن الأفضل أن تحجز طاولتك مسبقاً، حيث أن مطعم كوكوبان في الدائرة التاسعة بباريس سرعان ما يتم اقتناصه من قبل عشاق المطبخ الياباني الباحثين عن الأصالة والتلذذ.