دليل المطاعم اليابانية

SHOEI PARIS، مطعم الشيف هيروشي فوجي الذي يدمج التقنيات اليابانية مع المنتجات الفرنسية

إلى عشاق المطبخ الياباني، وجهة جديدة ستصل إلى العاصمة! يُفتح بابها في الحي الأول من العاصمة منذ 7 سبتمبر 2026، SHOEI PARIS يجعل ثراء المنتجات الفرنسية يتلاقى مع التقنيات اليابانية، وذلك تحت إشراف الشيف الموهوب هيروشي فوجي، الذي يشارك في هذه المناسبة كيئيشي أوجست ماتسوموتو. جرّبناه وننقل لكم تجربتنا!

سكو فاندوم، جوهرة يابانية على بُعد خطوات من صانعي المجوهرات

في شارع جانبي من الدائرة الأولى، يعتبر ساكو فاندوم منزلاً يابانياً معاصراً بكل معنى الكلمة، وجهة هادئة وأنيقة حيث جودة المكونات ودقة التحضيرات تبرران الأسعار المرتفعة.

ZEN، ركن ياباني صغير يعيد إشعال شهية العودة إلى الدراسة عند انطلاق السنة الجديدة.

سبتمبر يعيد باريس إلى الحركة من جديد. بين متحف اللوفر وقصر الرoyal، ZEN يعيد بثه المزدوج من الإيقاع: مطعم ياباني سريع للغداء، وإيزاكايا يأخذ وقته في المساء.

مقهى كودومو، كافتيريا ومقهى على النمط التايواني-الياباني صُمِّم أيضاً ليكون مناسباً للعائلات

بين مقهى حيّ محلي ومطعم بنكهة تايوانية ويابانية، يفتح Café Kodomo أبوابه خلال الأيام المقبلة في الحيّ الحادي عشر من باريس.

Kintsugi Beer، brewpub ياباني يقدم بيرة مصنوعة في المكان ويُقدّم الجيوزو بجوار القناة

سيُفتتح قريباً في باريس brewpub ياباني جديد. في سبتمبر 2026، ستفتح Kintsugi Beer نشاطها على طول قناة سين-مارتن مع بيرة تُصنع في الموقع وقائمة طعام مخصّصة بالكامل للغيوزو.

شين إيزاكايا، المطعم الياباني ذو الأجواء الحانة-الباستور في سان جيرمان دي برّي

في قلب حي سان جيرمان-دو-بري في باريس، يوجد مطعم ودود صُمم على طريقة حانة يابانية شهية، يجمع بين أجواء البوتيك البسيط وأطباق رائعة للمشاركة أو التمتع بها وحدك. نأخذكم إلى Shin Izakaya.

Montée : إحدى أجمل الطاولات الفرنسية-اليابانية السرية في باريس

MONTÉE، عشر سنوات في باريس — في شارعٍ هادئٍ بين مونتبارناس وحديقة لوكسمبورغ، صعودٌ بطيء وآمن وحاسم نحو طاولة فرنسية-يابانية استثنائية

روفتوب فويكيه باريس: التراس المستوحى من الطراز الياباني في قصر تشامس

سطح فويكيه باريس يتجدد لموسم صيف 2026 بديكور مستوحى من الهانامي وقائمة طعام فرنسية-يابانية مدمجة. يقع على قمة القصر، في قلب مثلث الذهب، هذا الحديقـة المعلقة الخاصة تمنحك إطلالة لا تقارن على برج إيفل وأسقف العاصمة.

Kodawari Ueno: رامن البط الذي يستحق التجربة تحت خطوط السكك الحديدية في محطة طوكيو - صورنا

عنوان جديد مخصص للرامن في باريس! تواصل علامة كوداوارى توسيع حضورها في العاصمة من خلال مفهومها للمطاعم الغامرة التي لا تقاوم. للمطعم الثالث لها في باريس، الواقع في الدائرة الأولى، تقترح علينا كوداوارى تذوق رامن بالبط تحت خطوط سكك حديد إحدى أشهر محطات طوكيو! نكشف لكم المزيد عن هذا العنوان الجديد المسمي كوداوارى أونو.

هذا السطح الباريسي الفريد بإطلالته على برج إيفل مفتوح!

كنا قد حدثناك عن كينوجاوا، المطعم المرتفع في فندق ساكس الواقع على الضفة اليسرى من نهر السين بباريس 7. يمتد على طابقين، يكشف المكان في أيام الصيف عن تراسه العلوي الواسع مع إطلالة 360° على المدينة. مع قدوم الطقس الجميل، من المؤكد أن هذا هو المكان الذي سيعجبك. المطبخ الياباني والكوكتيلات والأطباق الطازجة حاضرون في برامج الغداء والشراب والعشاء تحت الشمس.

أجمل تراسات مطاعم مجموعة فيتز للاستمتاع بالأيام الجميلة في باريس

ماي حاضر، ومعه الرغبة الجامحة في الاستفادة من التراسات عند أول شعاع شمس. الخبر السار: تراسات مجموعة فيتز مفتوحة. خمس عناوين جاهزة لضيافات الغداء تحت الشمس، وللحظات استراحة تدوم، ولعشاء في الهواء الطلق.

كيمونو، المطعم الياباني الأنيق من مجموعة Dining Rooms، يُبدع في تقديم فوترسوبا المبتكر

مجموعة مطاعم Dining Rooms تعود مرة أخرى إلى سان جيرمان دي بري، مع افتتاح كيمونو، الحانة اليابانية التي تحتفي بإبداع فريد من نوعه: الفوتسوبا.

يوميا باريس، المطعم الياباني الفاخر الذي يديره الطاهي أمال أنور في قلب المثلث الذهبي

في حي المثلث الذهبي الراقي في باريس، تتبنى مطعم UNI Paris أسلوبًا هادئًا من الأناقة ويقدم مأكولات يابانية طموحة. تحت القيادة، يوقع الشيف السنغافوري أكمال أنوار قائمة طعام تجمع بين المنتجات الفاخرة والإبداع بشكل أنيق ومتقن.

مسايكوتا، المطعم الرفيع الذي يقدمه الشيف ماساهيدا إكوتا يسعى لنيل نجومه الأولى

مع ماسايكوتا، يوقع الشيف الياباني ماساهيده إيكوتا أول مطعم باسمه في باريس. مكان فريد من نوعه يقدم تجربة طهي راقية، حيث تلتقي التأثيرات الفرنسية واليابانية في أطباق متقنة، تتسم بشهية عالية تجاه المأكولات البحرية.

C'Roll Sushi: جربنا المطعم الياباني الذي أحدث ضجة بصيغة السوشي على شكل أنابيب في باريس - رأينا في الموضوع

السوشي يخرج من الصحن ليُدخل في أنبوب! في باريس، يُحدث سوشي Push-Pop ضجة على تيك توك ويجذب كل ظهر أمام مطعم C'Roll Sushi، على بعد خطوات من مركز بيكاسو. مستوحاة من الصخب في نيويورك، تقدم هذه الماكولات من الجيل الجديد شكلًا ممتعًا وجذابًا بصريًا، ومصممة لتكون سهلة الحمل.

Wrap'n Roll Sushi: المطعم الياباني الذي يقدم لفائف السوشي الإبداعية والمناسبة للجميع

معروف لدى الخبراء ويستحق الاكتشاف لمحبي الأماكن المميزة: يُعد مطعم Wrap’n Roll Sushi الوجهة اليابانية التي لا ينبغي تفويتها بالقرب من سان لوزار، مع قائمة من رول الماكي المبتكرة وبأسعار معقولة.

بار غيوزا بار، وكر الغيوزا في ممر البانوراما

يقع بار "غيوزا بار" في ممر البانوراما وهو المكان المناسب لتناول العشرات من الجوزا بلحم الخنزير أو الدجاج أو النباتي.

ناكاتسو، مطعم الدجاج المقلي الياباني المسؤول الواقع في الدائرة 18

يقع مطعم ناكاتسو في أعالي الدائرة الثامنة عشرة، وهو متخصص في تقديم الكراج، وهو الدجاج المقلي الياباني الشهير، والذي يُقدم على شكل برجر أو دونبوري.

فيهسبير، المطعم الياباني في باريس 7، يتوجه لتقديم الأجواء الحية على طريقة إيزاكايا الجديدة

على بعد خطوات قليلة من المدرسة العسكرية في الدائرة السابعة بباريس، يُعيد مطعم فيسبير تقديم نفسه كإيكازايا يابانية عصرية تحت إشراف الشيف رودي بيترسن. في قائمة هذا المطعم الأنيق من مجموعة فيتز، ستجدون السوشي، وسمك القد الأسود المشوي بالميزو، بالإضافة إلى كوكتيلات فاخرة، وسط أجواء فاخرة تجمع بين طابع طوكيو وبرودة باريس. المطعم مفتوح الآن لتناول الغداء والعشاء.

كـاتـسو كـاتـسو، المطعم الياباني الجديد المتخصص في التوابل والخبز الفرنسي، يقع في باريس 2e

كatsu كاتو، هو المطعم الياباني الجديد المتخصص في التغطية اليابانية المقرمشة، الذي فتح أبوابه في الحي الثاني بباريس. يمثل هذا المكان الفريد من نوعه احتفاءً بالتونكاسو وجميع تنويعاته المقرمشة، من لحم الخنزير إلى الجمبري، مرورًا بالفطر وكريات البطاطس. جربنا وها نحن نقدم لكم التفاصيل.