يفتتح متجرليه غراند دي إسبانيا، الذي يقدم أفضل ما في فن الطهي الإسباني، متجر بقالة آخر في الشارع الرئيسي للدائرة التاسعة: شارع الشهداء.
في هذا البوتيك الجديد الذي تبلغ مساحته 25 متراً مربعاً، يدعوك المؤسس خوسيه لويس، وهو ممول سابق تحوّل إلى صاحب مطعم، لتذوق الكنز الإسباني الحقيقي: لحم الخنزير الأيبيري بنكهة لا تضاهى. وباعتباره متحمساً متحمساً، فقد اختار أجود المنتجات الأيبيرية. وللقيام بذلك، أجرى أبحاثاً والتقى بمنتجين مشهورين.
في متاجرها، المصممة على شكل علب مجوهرات بالتعاون مع المهندسين المعماريين في مدريد Estudio B76، تتشارك 4 متاجر باتا نيجرا الاستثنائية الأضواء.
يباع لحم الخنزير الإيبيريكو من غراند دي إسبانيا، الذييباع كاملاً أو مقطّعاً بواسطة نوي، بطل العالم في تقطيع لحم الخنزير، أو كشطيرة لحم الخنزير على شكل شطيرة، سيفاجئك بنكهات ستجعلك ترغب في تناول أي لحم خنزير فقط!
دع نفسك تنجذب إلى إحدى علب التذوق عالية الجودة، والتي يمكنك شراؤها من المتجر أو عبر الإنترنت (التوصيل خلال 3 ساعات في ضواحي باريس). يتم تقديمها في علبة مبطنة بالمناديل الورقية، ويتم ترتيب البتلات وتعبئتها بتفريغ الهواء لحفظها بشكل مثالي. إنها أشبه بقطعة مجوهرات! وتتوفر أيضًا أنواع أخرى من اللحوم مثل لومو وتشوريزو ولوميتو وموركون وسالشيشون بالقطعة وفي صناديق.
وبالإضافة إلى الفاصوليا الإسبانية التقليدية، وبطن التونة وفلفل البيكيلو الحلو، هناك الفلفل الحار من ماركة إل كولورين (فلفل مجفف بالخشب ومطحون إلى مسحوق ناعم)، وزيتون لوسادا، وزيت الزيتون العضوي بنكهة البرتقال،وخل الشيري.
لمرافقة كل هذه المنتجات اللذيذة، تقدم Les Grands d'Espagne أيضًا مجموعة مختارة
من النبيذ الإسباني من أرقى أنواع النبيذ في فيغا سيسيليا وليدا وآلتو وفيلابوا ...
عنوان جديد، مثل علبة مجوهرات جميلة، يضم أرقى منتجات فن الطهي الإسباني!
معلومات عملية
Les Grands D'Espagne
36, rue des Martyrs - 75009 Paris
09 84 49 20 12
44-47 ممر دي بانوراما - 75002 باريس
09 51 55 66 47
مفتوح من الساعة 10 صباحًا إلى 8 مساءً من الاثنين إلى السبت ما عدا أيام العطل الرسمية
عشاء في المدينة مع مجموعة مختارة من لحم الخنزير باتا نيغا والمأكولات البحرية: 25€
علبة لحم خنزير باتا نيغا 300 جرام: 90€
ساندويتش + ماء: 8€
الأسعار
Sandwich Pata Negra + eau : €8
Coffret Pata Negra 300g : €63
