Tous les articles «Cuisine Japonaise»

Ao Izakaya : restaurant franco-japonais à Paris

AO à Paris : l’Izakaya franco-nippon du Chef Yasuo Nanaumi

Depuis le début du mois d’août 2017, les amoureux de cuisine japonaise ont rendez-vous dans le 9ème arrondissement de la capitale pour découvrir Ao, le nouveau restaurant franco-japonais de la capitale!
La nouvelle carte automne/hiver de Matsuri

La nouvelle carte automne/hiver de Matsuri

Matsuri renouvelle sa carte pour la saison automne/hiver et vous propose de nouvelles créations imaginées par le chef Guillaume Libert. Au menu, produits de saison et trois nouvelles tendances qui répondent aux exigences et habitudes alimentaires de chacun...
ERH : le restaurant tout en élégance de la Maison du Saké

ERH : le nouveau restaurant tout en élégance de la Maison du Saké

Ouvert en 2015 rue Tiquetonne, La Maison du Saké, en plus d'un bar à tapas, d'une sakéthèque et d'une cave impressionante consacrée au Whisky, compte désormais un tout nouveau restaurant bistronomique. Le chef Keita Kitamura y revisite le meilleur des produits français au travers d'un menu dégustation unique de finesse et de couleurs.
Hana Bento : nouveau restaurant japonais du Jeu de Paume

Hana Bento : nouvel espace de restauration japonaise du Jeu de Paume

Le Jeu de Paume inaugure un nouvel espace de restauration japonaise : Hana Bento. Au menu des bento, udon, onigiri.. Des pauses goûter avec des thés importés directement de Kyoto. Et cerise sur le gâteau, une jolie terrasse ouverte l'été qui surplombe le grand bassin des Tuileries ! Un nouveau spot à tenir secret...
NeoBento : une nouvelle adresse parisienne

NeoBento : une nouvelle adresse parisienne de cuisine saine

NeoBento, ce restaurant au concept inédit qui propose des bentos japonais à la française, que nous pouvons composer entièrement nous-mêmes, ouvre une nouvelle adresse, bulle de bien-être, dans le quartier des Petites Ecuries. On déguste une cuisine saine et équilibrée dans un espace zen !
Oïshinoya et ses Gyudons

Oïshinoya, cantine japonaise spécialisée en gyudon

Les gyudon japonais, vous connaissez? Avec deux adresses, Oishinoya est la cantine japonaise qui s'installe dans la capitale. On y mange de très bons gyudon, de la très bonne viande mijotée servie sur du riz, l'un des plats traditionnels japonais, à très bons prix !
Sushi Ginza Onodera : Tokyo comme si vous y étiez...

Sushi Ginza Onodera : Tokyo comme si vous y étiez...

Ginza est un quartier de Tokyo dans lequel se trouve les meilleurs restaurants de la planète. On peut dorénavant goûter à la vraie cuisine nippone en allant, rue du Louvre, à l'abri des regards dans un cadre intime. Tokyo comme si on y était...
Sushi Shop lance les Signature Rolls

Sushi Shop lance les Signature Rolls

Sushi Shop lance sa nouvelle carte et revient aux fondamentaux. L'enseigne met toujours en avant la rencontre de la gastronomie japonaise et de la culture occidentale afin de démocratiser les sushis et convenir aux palais de tous et lance des california inédits, les Signature Rolls !
Japan Eat Good, les bons plans pour manger du bon japonais

Japan Eat Good, les bons plans pour manger du bon japonais

Japan Eat Good est de retour à Paris du 3 février au 21 mars 2014 pour un programme encore plus riche en saveurs. Hot-dogs gratuits, ateliers culinaires offerts, rencontres et menus spéciaux sont au programme de cette nouvelle édition.

Japan Eat Good à l'Imprimerie

Tout au long du mois de février, l'événement Japan Eat Good s'empare de l'imprimerie. Au nom du bon et du goût.
Sushi for you, Cours de suhis, Cuisine Japonaise

Sushi 4 you

La tendance est aux sushis depuis quelque temps déjà et beaucoup d'entre nous avons succombé à ce plaisir gourmand. Mais pourquoi aller au restaurant lorsque l'on peut les préparer soi-même ? Parce que oui, faire des sushis c'est comme tout, ça s'apprend !

Le sun café

Le Japon en terrasse Le Sun Café est bien nommé. Le pays du soleil levant méritait bien qu'un restaurant de sushis et de yakitoris porte le nom de l'astre de lumière. De plus les grandes baies vitrées le laissent entrer comme s'il s'agissait de sa propre demeure. Enfin, en été, sa terrasse est idéale pour les bains de soleil.

Mian fan

A la découverte de la fusion food asiatique Mélanger les saveurs et les textures, mixer les parfums des cuisines chinoise, japonaise, thaïlandaise, vietnamienne, coréenne... C'est le parti pris de Mian Fan, fraîchement ouvert.

Nishikura

Redécouvrir les saveurs nippones Depuis 10 ans, le Nishikura est installé rue du Faubourg Poissonnière où les restaurants japonais sont légion. Alors pourquoi choisir celui-ci ? Parce que si vous êtes lassés des sashimis et des yakitoris, Nishikura vous étonnera par la tendresse de ses poissons, la saveur de ses brochettes, la fraîcheur de ses accompagnements.

Yanasé

A la découverte de nouvelles traditions japonaises Yanasé est le premier restaurant de cuisine Robata à Paris. Tout autour d'un grand comptoir de bois blond, les curieux sont au spectacle face aux différents foyers permettant d'assister à la cuisson des grillades.