Tous les articles «Top Chef»

Maison Leffe : restaurant éphémère à Paris avec le Chef Julien Duboué aux commandes

Maison Leffe : restaurant éphémère à Paris avec le Chef Julien Duboué aux commandes

La Maison Leffe débarque à Paris ces jeudi 15, vendredi 16 et samedi 17 mars 2018 avec, aux fourneaux, le chef Julien Duboué. Cet ancien candidat de Top Chef vous proposera un menu alliant bières et mets!
Hélène Darroze ouvrira prochainement un nouveau restaurant à Paris

Hélène Darroze ouvrira prochainement un nouveau restaurant à Paris

La célèbre Chef étoilée Hélène Darroze devrait ouvrir prochainement un nouveau restaurant à Paris, et plus exactement dans le 2ème arrondissement de la capitale.
Restaurant Le Speakeasy

Le restaurant du Speakeasy à Paris : cuisine raffinée signée par le Top Chef Xavier Pincemin

Faire de la gastronomie dans un établissement de nuit : tel était le pari audacieux mais relevé haut la main par l’ancien Top Chef Xavier Pincemin qui propose, pour la clientèle huppée du Speakeasy, une cuisine raffinée et subtile!
Clover Grill : le rendez-vous des viandards

Clover Grill : l'élégant BBQ de Jean-François Piège

C'est à deux pas du musée du Louvre que le chef doublement étoilé, Jean-François Piège, a installé sa nouvelle adresse, le Clover Grill, un bistrot chic qui met à l'honneur viandes d'exception, cuissons à la braise et à la broche.
L'Escudella à Paris : entre cuisine moderne et sophistiquée

L'Escudella à Paris : entre cuisine moderne et sophistiquée

Depuis maintenant deux ans, le Chef Maître-Restaurateur Jérôme Laurent, avec la complicité de l'ancien Top Chef Paul-Arthur Berlan, comble les papilles des résidents du 7ème arrondissement grâce au restaurant L'Escudella.
Dîner à 3 mains chez Anicia par François Gagnaire et Grégory Cuilleron

Dîner à 3 mains chez Anicia par François Gagnaire et Grégory Cuilleron

François Gagnaire accueille son ami Grégory Cuilleron dans son bistrot nature pour un dîner à 3 mains le jeudi 20 avril 2017. Une soirée qui s'annonce conviviale et gourmande et pendant laquelle, de magnifiques produits sont mis à l'honneur !
Le Top chef Pierre Augé signe un menu chez Frichti

Le Top chef Pierre Augé signe un menu chez Frichti

A l'occasion de la 8ème saison de Top Chef, Frichti, livraison de repas à domicile, reçoit le talentueux Pierre Augé, qui signe pour l'occasion un menu spécial, disponible du 15 février au 2 mars 2017, uniquement le soir.
Apero Huitres au Café Pelican

Ruben Sarfati signe la nouvelle carte du Café Pélican

Après l'ancien Top Chef Alexis Braconnier, c'est le jeune Ruben Sarfati qui s'est fait remarquer dans "Un dîner presque parfait" et la 3ème saison de Top Chef, qui signe la nouvelle carte du Café Pélican, et prend les commandes des cuisines pour 2 mois jusque fin février! Si vous voulez découvrir les talents de ce cuisinier en herbe, c'est maintenant !
Plantxa : nouveau chef, plaisir identique

Plantxa : nouveau chef, plaisir identique

Plantxa c'est le restaurant de Boulogne connut pour son fantasque chef Juan Arbelaez et sa cuisine qui part dans tous les sens. Désormais en charge de la cuisine du Nubé c'est tout naturellement son second, Maximilen Kuznar, qui lui succède. Un jeune cuisinier pas comme les autres à la trajectoire singulière.
Levain : du pain, du vin et on s'embrasse à la fin

Levain : "du pain, du vin et on s'embrasse à la fin"

Après Plantxa, Le jeune chef colombien remarqué dans top chef 2012 Juan Arbelaez ouvre Levain, un bistrot de quartier à Boulogne-Billancourt autour du thème du pain. Et avec ceci, ce sera tout?
Semaine à 4 mains à La Régalade avec Pierre Augé

Semaine à 4 mains à La Régalade avec Pierre Augé

Bruno Doucet, le chef des trois adresses "Régalade" parisiennes, accueille du 18 au 20 octobre le célèbre et talentueux Pierre Augé, le plus titré de l'aventure Top Chef, pour un menu exclusif à 4 mains.
IDA by Denny Imbroisi

Ida by Denny Imbroisi: "tout à base de pasta" pour l'ancien de Top Chef

L'italien fantasque, candidat de l'émission Top Chef, Denny Imbroisi, revient à la cuisine de ses racines et ouvre son premier restaurant IDA du côté de Montparnasse. On nous annonce des "pasta" jusque dans le dessert. Auguro buon appetito.
Soirée Terres Chaudes de Plantxa

Réveillon du Nouvel An 2016 à La Plantxa

Le chef Juan Arbelaez vous attend dans son restaurant de Boulogne, La Plantxa, pour passer le réveillon de la nouvelle année autour d'un menu qui dépoussière les menus traditionnels !
Le 1K, le chemin des Incas au coeur de Paris

Nouvelle carte "ethnico-contemporaine" au 1K

Le 1K, restaurant de spécialités péruviennes qui a ouvert il y a maintenant 1 an, renouvelle sa carte en y apportant davantage d'exotisme. Il propose une cuisine "ethnico-contemporaine". Demandez le menu !
Antoine

Le restaurant Antoine fait peau neuve pour la rentrée

Le restaurant Antoine, avenue de New York dans le 16ème arrondissement, ferme ses portes tout le mois d'août pour revenir tout beau et tout nouveau en septembre avec toujours bien sûr, le chef Thibault Sombardier en cuisine !
Un food truck australien à Paris avec Alexis Braconnier

Un food truck australien à Paris avec Alexis Braconnier

La famille des food-trucks continue de nous faire voyager… Ainsi, du 12 septembre au 4 octobre prochain, Paris accueillera un food truck australien ! Avec à son bord Alexis Braconnier, ex-candidat de Top Chef, ce nouveau camion risque fort de surprendre vos papilles!
Défi des chefs à Aéroville

Défi des chefs à Aéroville

Le 7 juin, le goût est à l’honneur à Aéroville avec "Le Défi des Chefs", une compétition culinaire inédite qui verra s'affronter les candidats d'émissions de concours de chefs. Elle aura lieu en plein coeur du nouveau centre de shopping proche de l’aéroport Charles de Gaulle.
Dîner à 4 mains avec Yoni Saada chez Miniatures

Dîner à 4 mains avec Yoni Saada chez Miniatures

A l'occasion de la nouvelle saison de Top chef, Yoni Saada invite chaque mois un ancien candidat de l'émission pour un dîner à 4 mains dans son restaurant Miniatures.
Jean-François Piège

Jean-François Piège chez Colette

A l'occasion de la sortie de son livre éponyme, Jean-François Piège sera chez Colette pour un séance de dédicaces le 7 novembre de 17h à 19h. Avis aux amateurs des recettes du grand chef, venez découvrir son nouveau livre et le chef en personne.
Métropolitain

Métropolitain ou la cuisine de bistrot revisitée

A quelques pas de l'agitation du Marais, venez embarquer pour une escapade gourmande dont le Chef Paul-Arthur Berlan, demi-finaliste de Top Chef, prend la tête de la rame.