Bar caché guide

La Parenthèse Belle Époque : bar à champagne éphémère, plat signature et piano live chez Maxim's

Maxim's, le restaurant parisien iconique, vous ouvre les portes de La Parenthèse Belle Époque, un bar éphémère à découvrir jusqu'à mars 2026, où l'art et le champagne s'accordent dans une élégance rétro-chic. Au premier étage, au cœur d’un décor Art Nouveau mêlant vitraux lumineux et arches ornées d’anémones, l’adresse, en collaboration avec une célèbre Maison champenoise, propose un plat signature à savourer avec les cuvées emblématiques, certains soirs sublimé par les notes d’un piano live.

Haze : le speakeasy chic et discret, ambiance Prohibition, à deux pas de l'Arc de Triomphe

Derrière une porte discrète à côté de l’Arc de Triomphe, Haze prend la relève d'UC-61, troquant l’ambiance sous-marine pour un écrin feutré tout droit sorti des Années folles. Un speakeasy chic mais décontracté avec des cocktails d’exception, équilibrés et raffinés.

Golden Promise, le bar caché façon speakeasy de la Maison du Whisky

Caché sous la Maison du Whisky, Golden Promise est un véritable bar speakeasy comme il ne s'en fait plus. Sous les voûtes centenaires, on y sirote plus de 1000 références de whisky, 100 références de saké, des cocktails et de la finger food japonaise affriolante.