Boucherie charcuterie guide

Le marché couvert des Batignolles, la halle colorée et bien achalandée du 17e arrondissement

Au cœur du 17e arrondissement de Paris, le marché couvert des Batignolles mêle produits frais, traiteurs, commerces de bouche et ambiance de village. Une halle gourmande à découvrir du mardi au dimanche.

Le marché couvert Beauvau-marché d'Aligre, la halle du 12e arrondissement et sa brocante conviviale

Dans le 12e arrondissement, le marché Beauvau (aussi appelé marché d'Aligre) attend de pied ferme les gastronomes. Au programme : étals à couvert et en plein air, produits frais, brocante et ambiance populaire. L'un des plus vieux marchés de Paris qui se découvre du mardi au dimanche !

Le marché couvert Saint-Quentin, la grande halle gourmande cachée entre deux gares à Paris

Entre la gare du Nord et la gare de l'Est, le marché couvert Saint-Quentin est le plus grand marché couvert de Paris. Produits frais, traiteurs, halle Second Empire et espace convivial y attendent les gourmets du mardi au dimanche.

Le marché couvert des Enfants Rouges, le plus ancien marché alimentaire de Paris

Au cœur du Haut-Marais, le marché des Enfants Rouges régale les Parisiens depuis 1615. Plus ancien marché couvert de la capitale, il mêle histoire, étals gourmands, cuisines du monde et pauses déjeuner du mardi au dimanche.

Le marché de Saint-Denis (93), le plus grand marché d’Île-de-France où le monde entier se rencontre

Le marché de Saint-Denis permet un véritable tour du monde des saveurs et des cultures... sans quitter la Seine-Saint-Denis (93). Sous son immense halle métallique du 19e siècle, ce marché emblématique est le plus grand marché couvert d’Île-de-France !

Maison Baroche, l'antre du bon goût de David Baroche, à la fois charcuterie, épicerie & table d'hôte

À deux pas des Grands Boulevards, Maison Baroche brouille les pistes du bien-manger. A la fois épicerie fine, charcuterie artisanale et table d’hôte, cette adresse vivante, généreuse et singulière est l'œuvre du chef David Baroche et de son épouse Delphine, portés par une passion intacte pour le beau et le bon produit.

Maison Vérot, charcuterie contemporaine au fil des saisons

Pâtés en croûte, tourtes, terrines, jambon blanc médaillé d’or et plats traiteurs ; la Maison Vérot, charcuterie de référence, se renouvelle sans cesse au fil des saisons.

Les Halles d'Issy Biltoki, le food court et marché gourmand d'Issy-les-Moulineaux

En bord de Seine à Issy-les-Moulineaux, les Halles Eiffel ont laissé place aux Halles d'Issy - Biltoki, un immense marché et food court gourmand de 1000 m² vous accueillant du petit-déjeuner au dîner dans une ambiance festive. On y découvre un éventail de 20 artisans et commerçants ultra-engagés, bien décidés à vous régaler de bons produits.

Un atelier Wecandoo pour fabriquer vos saucisses artisanales chez Viande & Chef

Découvrir un savoir-faire artisanal et traditionnel en compagnie d'un artisan chevronné, c'est possible avec les ateliers de Wecandoo. A l'instar de ce convivial atelier de fabrication de saucisses au sein de la boucherie Viande & Chef, à deux pas du canal Saint-Martin.

Charcuterie Joly : la nouvelle adresse du Meilleur Ouvrier de France Pascal Joly

Pascal Joly ouvre une seconde boutique de charcuterie, dans le 15e arrondissement. Un lieu de partage convivial qui met rapidement l'eau à la bouche, à la vue des créations charcutières de ce Meilleur Ouvrier de France : son mythique pâté-croute, ses terrines faites-maison, son fameux fromage de tête... Toutes nous font de l'œil !

Bidoche : la boucherie qui cache un restaurant de viandes à Paris

Amis végétariens, pescetariens ou encore vegan, veuillez vous abstenir ! Comme son nom l’indique, Bidoche met à l’honneur la bonne viande issue des terroirs français et sélectionnée avec soin en proposant un concept original : un restaurant caché derrière une boucherie !