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Charcuterie Joly : la nouvelle adresse du Meilleur Ouvrier de France Pascal Joly

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Par Manon de Sortiraparis · Publié le 27 août 2020 à 12h39
Pascal Joly ouvre une seconde boutique de charcuterie, dans le 15e arrondissement. Un lieu de partage convivial qui met rapidement l'eau à la bouche, à la vue des créations charcutières de ce Meilleur Ouvrier de France : son mythique pâté-croute, ses terrines faites-maison, son fameux fromage de tête... Toutes nous font de l'oeil !

L'époque des pique-niques entre amis se profile peu à peu, et pour beaucoup, un bon pique-nique n'existe pas sans de la bonne charcuterie. Pour ceux qui aiment faire bonne chère, Pascal Joly, Meilleur Ouvrier de France Charcuterie-Traiteur, ouvre une nouvelle boutique, dans le 15e.

C'est rue Cambronne que Pascal Joly a choisi d'installer sa Charcuterie Joly, pour compléter sa première adresse du 16e arrondissement de Paris. Après plusieurs mois de travaux, la boutique dévoile à ses premiers clients sa charcuterie traditionnelle et savoureuse, réalisée dans la plus pure des traditions, mais avec des recettes remises au goût du jour. 

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Parmi ses créations charcutières, le mythique pâté-croute, les terrines faites-maison et surtout le fameux fromage de tête qui a valu à Pascal Joly le titre de "Oreille d'Or" en 2014. Chacune de ses créations est présentée dans son plus simple appareil, pour mettre en avant l'authenticité et le caractère original des produits. Le lien parfait entre tradition et modernité. 

Et pour donner encore plus envie à ses clients, Pascal Joly a créé une étonnante bibliothèque afin de présenter sa sélection unique et inédite de jambons et de saucissons. On vous prévient, c'est compliqué de résister ! 

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 6 juin 2018 au 30 décembre 2018

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    Lieu

    89 Rue Cambronne
    75015 Paris 15

    Site officiel
    www.charcuterie-joly.fr

    Plus d'informations
    Mardi au jeudi : 8h30 à 14h00 / 15h30 à 20h00
    Vendredi et samedi : 8h30 à 20h00
    Dimanche : 9h00 à 13h00

    Mots-clés : paris 15, Meilleur Ouvrier de France, charcuterie joly, pascal joly, quartier Necker, paris
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    Le Café Mirette, c'est Le bon plan caché derrière la gare Saint-Lazare dans un passage abrité et méconnu. On peut s'y prélasser, à l'abri, en plein 8ᵉ, profiter d'une cuisine fraiche et de saison et en prime, très accessible. Installé au sein de la Fondation Pernod Ricard qui propose continuellement des expositions gratuites, c'est le café littéraire où vous allez adorer aller.
    La Felicità, le restaurant XXL de la Station F by Big Mamma
    Big Mamma continue son ascension avec une adresse encore plus grande, belle et impressionnante que les précédentes ! Intitulé La Felicità, cet immense restaurant x food-market italien vous attend au sein de la Station F, dans le 13e. 4500m2 de surface dont 1000m2 de terrasse ensoleillée, 3 bars, 5 cuisines, une caffetteria ouverte en continu jusqu'à 1h ... La folie !
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    À deux pas du 13e arrondissement, Au bon coin est une adresse qui vaut le détour. Situé au 21 rue de la Collégiale, le restaurant propose des produits de qualité servis copieusement, tout cela dans un cadre chaleureux.
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