Pizza Viva, c'est le nom de la pizzeria artisanale à Paris, vient d’ouvrir ses portes Paris 5e, à deux pas de la rue Mouffetard, dans le Quartier Latin. Imaginée par Adriano Farano, le fondateur de Pane Vivo, elle propose des pizzas napolitaines à la fois digestes, gourmandes et aux produits bien sourcés, grâce à une pâte conçue à partir de blé dur ancien et d'un levain naturel centenaire.
