Restaurant chatelet les halles guide

Restaurant Djakarta Bali : une évasion exotique au cœur de Paris

Djakarta Bali le restaurant asiatique à Paris est l'adresse incontournable pour un voyage culinaire en Indonésie, une pépite offrant des plats délicieux préparés dans la pure tradition. Pour une immersion totale, les premiers vendredis soir de chaque mois, une danseuse en tenue traditionnelle vous transporte à Bali avec ses danses royales et guerrières, puis sur l'île de Java avec des danses plus nobles et plus lentes.

Zinqué, la bonne adresse où bruncher et se régaler toute la journée, dans le 2e

Rue Etienne Marcel, Zinqué propose un concept gourmand, idéal pour de nombreuses occasions, du petit-déjeuner au dîner, avec une carte généreuse en plein cœur de Paris.

Le Petit Marguerite : le nouveau bistrot parisien façon bouillon d'antan au Novotel Paris les Halles

Le Novotel Paris les Halles inaugure en ce début d’année son nouveau bistrot qui fait honneur aux classiques de la cuisine française : *Le Petit Marguerite*. Ce restaurant, niché au cœur du quartier des Halles, s’inspire des bistros traditionnels parisiens tout en y ajoutant une touche de modernité. Une nouvelle adresse cachée à découvrir pour ceux qui cherchent à allier convivialité et Paris d'autrefois.

Pink Koï Paris, le restaurant japonais immersif et festif des Halles - définitivement fermé

Alerte les amis, on vous dévoile en exclusivité le restaurant japonais nommé Pink Koï Paris, qui risque bien de faire venir le tout Paris. Un immense restaurant immersif et animé aux différents espaces, premier restaurant à Paris dédié au robata japonais (barbecue japonais) avec des mets succulents tout en restant accessible, on court.

Groot, délicieuse échoppe de tourtes façon street-food des Top Chefs Hugo Riboulet & Albane Auvray

Le gagnant de Top Chef 2023 Hugo Riboulet ouvre Groot, un restaurant de street-food autour de la tourte, en compagnie de son ancienne coéquipière et amie Albane Auvray. Réconfort et gourmandise sont au rendez-vous !

Le brunch à volonté des Artizans

Les Artizans, ce bistrot sympa rue de Montorgueil à côté des Halles, qui fait rimer bonne cuisine de marché et bonnes pâtisseries, lance son brunch les samedis et dimanches. Et si on allait découvrir ?

Kitchen by Stéphanie Le Quellec, le restaurant de l'Hôtel Madame Rêve

Découvrez "Kitchen by Stéphanie Le Quellec", le nouveau restaurant de l'Hôtel Madame Rêve investit par la Cheffe doublement étoilée, situé au 48 rue du Louvre.

Maslow, cuisine végétarienne réconfortante sur les bords de Seine

Sur les bords de Seine, Maslow rend la cuisine végétarienne affriolante à grand renfort de fromage fondu.

Deli by Melt, delicatessen new-yorkais et sandwiches aux viandes fumées aux Halles

Ambiance delicatessen new-yorkais et sandwiches aux viandes fumées chez Deli by Melt, au cœur du quartier des Halles.

Qasti, exquise table libanaise du chef étoilé Alan Geaam

Son enfance passée dans les rues et sur les marchés de Tripoli, le chef étoilé Alan Geaam la raconte dans son bistrot Qasti, rue Saint-Martin. Une table palpitante.

Faurn et ses man'ouchés, les pizzas libanaises signées Alan Geaam

Alan Geaam a ouvert Faurn, un restaurant à deux pas de ses précédentes adresses, où il met un point d'honneur à faire découvrir la man'ouché, cousine libanaise de la pizza !

Le Chardonnay, petit frère canaille des Crus de Bourgogne

Ouvert la porte juste à côté de sa grande sœur Aux Crus de Bourgogne, le Chardonnay est le dernier rejeton de la famille Dumant, version enfant turbulent. Un nouveau bistrot sans chichi et sans tralala qui fait défiler sur les tables des plats qui fleurent bon la tradition française.

Manhattn's Burgers, burgers à l'américaine signés par des Belges à Montorgueil

Direction Manhattn's Burgers, rue Montorgueil, pour goûter aux burgers des deux frangins belges Jérôme et Philippe Vandermeulen qui ont déjà conquis les accros à la street-food, de l'autre côté de la frontière.

Sushi Way, le restaurant qui vous sert des sushis à toute allure

Au cœur du centre commercial Westfield Forum des Halles se trouve un restaurant japonais qui est passé à la vitesse supérieure : c'est Sushi Way, et on peut vous assurer que vos plats arrivent à une vitesse éclair.

Baldoria, street food à l'italienne et pizza à la coupe

Baldoria débarque avec une spécialité italienne encore méconnue à Paris : la pizza al taglio, autrement dit la pizza à la coupe.

Omar Dhiab, virtuose premier restaurant étoilé du chef Omar Dhiab

Passé par les plus belles tables étoilées, le chef Omar Dhiab dévoile, au sein de son premier restaurant auquel il donne son nom, une cuisine gastronomique virtuose et palpitante.

Odette, l'Auberge Urbaine de la famille Rostang, se lance dans les gnocchis

Odette, c'est l'auberge urbaine de la famille Rostang, située dans le quartier des Halles qui nous régale avec ses plats de saison raffinés et savoureux. Et cette année, la maison nous propose une nouvelle carte qui fait la part belle aux gnocchis... Suivez le guide !

Pitanga, restaurant brésilien avec tapas traditionnelles et cocktails festifs

Tapas traditionnelles, cocktails festifs, le restaurant brésilien Pitanga met du soleil dans votre assiette, du côté des Halles !

Benoit Paris, le bistrot étoilé d'Alain Ducasse aux Halles

Repère des bons vivants depuis 1912 dans le 1er arrondissement, le restaurant Benoit Paris d'Alain Ducasse, récompensé d'une étoile au Guide Michelin, nous plonge dans le Paris d'antan avec délice.

Eats Thyme, cuisine libanaise bigarrée et généreuse

Chez Eats Thyme, la cheffe Carla Rebeiz régale le quartier des Halles avec sa cuisine libanaise bigarrée et (très) généreuse.