Oenotourisme Île-de-France : expérience de vigneron avec dégustation et déjeuner dans les Yvelines

Avis aux amateurs de vin, dans les Yvelines, une expérience œnologique vous attend au Domaine de la Bouche du Roi. On se glisse dans la peau d'un vigneron pour la taille des vignes et une initiation à la viticulture suivies d'une dégustation et d'un déjeuner du tailleur. Une belle idée d'escapade à vivre en Île-de-France.

Envie de prendre l'air tout en restant en région parisienne ? Eh bien voici une idée d'escapade qui devrait plaire aux amateurs de vins et aux curieux désireux de découvrir le monde de l'œnologie. Direction les Yvelines, et plus précisément au Domaine de La Bouche du Roi, non loin de Versailles, pour se plonger dans l'univers de la viticulture.

Régulièrement, ce vignoble nous propose de vivre plusieurs expériences prometteuses au milieu des parcelles de vignes dans la Plaine de Versailles. Trois formats nous attendent généralement : la visite du domaine avec dégustation à partir de 29€, la visite avec accord mets et vins, à partir de 49€ ainsi qu'une expérience plus complète intitulée les Travaux de la Vigne.

Au programme, une demi-journée dans la peau d'un vigneron : tout d'abord, vous apprenez les gestes de la vigne et profitez d'une initiation aux grands principes de la viticulture biologique. Ensuite, place à la dégustation de vin avec 3 cuvées uniques du domaine. Enfin, on profite d'un déjeuner du tailleur en compagnie de l'équipe. L'expérience, limitée à 14 personnes par demi-journée, est proposée à partir de 99€ par personne. On vous recommande de rester à l'affût pour la mise en ligne des prochaines dates.

C'est l'occasion également de découvrir l'Histoire de ce Domaine qui se situe au sein de l'ancien Domaine de Chasse des rois de France. Cela fait plusieurs années que Adrien Pélissié, Julien Bengué et Julien Brustis se sont donné pour mission de faire revivre ce terroir francilien, ce qui leur aura permis de créer un vin remarquable avec des pratiques écoresponsables et une agriculture biologique. On reste à l'affut, d'autres expériences devraient également être proposées prochainement au sein du Domaine de la Bouche du Roi.