L’Aromathèque Permapolis à Saint-Denis : un jardin de tisanes au cœur de la ville

À Saint-Denis, l’Aromathèque de Permapolis cultive des plantes à tisane en circuit court, tout en défendant une agriculture urbaine sociale, pédagogique et respectueuse de l’environnement.

À Saint-Denis, Permapolis fait pousser bien plus que des plantes aromatiques. L’association travaille depuis plusieurs années à remettre de la nature dans la ville, en créant des jardins partagés, potagers, espaces d’agrément et projets de production végétale dans des lieux parfois inattendus. Son objectif : rendre la ville plus verte, mais aussi plus solidaire, en mobilisant habitants, bénévoles, structures locales et savoir-faire jardiniers.

L’Aromathèque, aussi appelée Jardin des tisanes, s’inscrit dans cette démarche. Née dans le cadre de l’appel à projets Parisculteurs 2018, elle s’est développée sur des terrasses mises à disposition par la Ville de Saint-Denis, notamment sur le toit de la Bourse du Travail. Permapolis expérimente la culture de plantes dont les feuilles, fleurs ou fruits peuvent être séchés et consommés en tisane.

Le projet a plusieurs missions. Il s’agit d’abord de tester des pratiques d’agriculture urbaine, inspirées notamment de la permaculture et des recherches agronomiques récentes. L’association cherche aussi à construire une petite filière locale, de la production à la transformation, jusqu’à la vente de tisanes “made in Seine-Saint-Denis”. Les bénéfices sont réinvestis dans des projets environnementaux et solidaires.

L’Aromathèque porte également une dimension sociale. Le jardinage y devient un support d’insertion, de formation et de transmission. Permapolis indique que la vente des tisanes a permis l’embauche d’une personne en insertion, impliquée dans la production, la récolte et le séchage des plantes. Le lieu accueille aussi des bénévoles sur inscription et des stagiaires en formation.

Côté visites, l’intérêt est de découvrir concrètement comment une ferme urbaine peut fonctionner en ville : quelles plantes choisir, comment les cultiver, les récolter, les sécher, puis les transformer. Permapolis prévoit aussi des ateliers autour des plantes à tisane, des plantes sauvages comestibles, des balades botaniques et la constitution d’un herbier partagé. Des visites sont régulièrement organisées par Explore Paris ou dans le cadre du festival Toi, toit mon toit, qui se déroule du 12 au 14 juin 2026, afin de faire découvrir au grand public une partie plus secrète de la Seine-Saint-Denis, par ses toits.

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Une manière simple de regarder Saint-Denis autrement : non seulement comme un territoire urbain dense, mais aussi comme un terrain d’expérimentation végétale, sociale et collective.

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