Ръководство за ресторант oberkampf

Оско, шефът, който е работил при Ан-Софи Пик и Пиер Ерме, открива първия си ресторант в Париж

На чело на Osko ще бъде шеф Оскар Корнбърт, обучаван под ръководството на Ан-Софи Пик и Пиер Ерме, който ще предложи споделяна кухня, в която продуктът заема централно място, придружена от винена карта, замислена като истинско продължение на чинията. Очаквано откриване през декември 2026 г. в 11-и район!

Chez Clo, изискана и достъпна бистро-гастрономия в стар бордей

Край с провинциалния дух на Дачша! Chez Clo внася нова енергия в този адрес във Фоли-Мерикур – бистро на достъпни цени през деня и празнично средище за вечерта.

Amâlia, двама италиански готвачи начело на страхотен ресторант със звезда Мишлен

Италианските шеф-готвачи Сесилия Спурио и Еудженио Анфузо откриха Amâlia - гурме ресторант, в който всичко е наред. Един от любимите ни ресторанти за годината.

Korus, един наистина забележителен гурме ресторант

От година на година Korus продължава да се преоткрива, превръщайки се от вкусно квартално бистро в наистина забележителен гурме ресторант.

Picotte, бистрономическа обиколка на регионалните специалитети на Франция

От Прованс до Северна Франция, през Нормандия и Западна Индия, Picotte предлага бистрономическа обиколка на френските специалитети.

Seeklo, изкуството на грила в индийски стил, полято с коктейли, безупречно представяне

В ресторант Folie-Méricourt Seeklo демонстрира изкуството на грила в индийски стил, полято с коктейли. И това е истинско попадение!

Trâm 130, вълнуващата първа маса на главния готвач Присила Трам

Най-после! Главният готвач Присила Трам е отворила Trâm 130 на улица Saint-Maur. Дългоочакван ресторант. И така, какво е мнението?

Erso, бистро на достъпни цени в Saint-Ambroise

На мястото на Лу се намира Erso, местен бистро ресторант, управляван от Марин Берт в трапезарията и Ян Пласет в кухнята.

Le Cornichon, ретро ресторант от 70-те години, предлагащ ненадминато съотношение цена-качество

С ретро визията си от 70-те години, усмихнатия си екип и ненадминатото съотношение цена-качество Le Cornichon вече е задължителен за посещение адрес в 11-и район.

Sürpriz, автентичната рецепта за берлински кебап в Париж

Забравете за класическите кебапчета със салата и домат и лук; в Sürpriz ви предлагаме истински кебапчета с берлински привкус, пълни с пресни зеленчуци, перфектно изпечено месо и домашно приготвени сосове. Добри новини за жителите на Източен Париж: в Бастилията току-що отвори врати нов адрес!

Oté, класическа улична храна от остров Реюнион

В атмосферата на наситено червено, синьо и жълто Oté предлага улична версия на големите класически ястия от реюнионската кухня.

Blend, все по-популярният бургер в Париж

Близо 15 години след откриването на първия си обект Blend все още е едно от най-известните заведения за бургери в Париж.

Biondi, автентична аржентинска кухня от шеф Фернандо де Томазо

Biondi ви кани да откриете вкусните аржентински ястия, създадени от главния готвач Фернандо де Томазо. Смяна на обстановката на достъпна цена!

Le Rigodon, възпитан и разумен ресторант в квартал Folie-Méricourt

Най-добрите френски фермерски продукти, приготвени в кратък цикъл, по прости и успокояващи рецепти - това ще намерите в Rigodon. А по време на обяд ресторантът предлага и възможност за сандвич за вкъщи!

Sama, ливанският ресторант, който преосмисля мезетата в 11-и район

В резултат на сътрудничеството между трима приятели ливанският ресторант Sama преосмисля мезетата с цялото гостоприемство, характерно за левантийските трапези.

Ober Mamma, уютната тратория на Big Mamma в Оберкампф

Почти 10 години след откриването си Big Mamma продължава да приготвя неаполитански пици и италиански специалитети в своята тратория Ober Mamma в Оберкампф.

Géosmine, първата сурова, жива маса на шеф Максим Бутиер

Съобщението за откриването на първия парижки ресторант на шеф-готвача Максим Бутиер беше изпълнено с обещания. Присъдата?

Chulita, мексиканска улична храна и churros за късна закуска

Отправете се към Chulita, за да опитате мексиканска улична храна, и по-специално torta - дяволски щедър традиционен сандвич.

Алис Арнукс в Perchoir Ménilmontant, йодирана резиденция на кацнало място

Шеф Алис Арнукс се настанява за шест месеца в Le Perchoir Ménilmontant. Йодирана, кацнала резиденция, в която можете да се потопите с главата напред.

Kubri, съвременен ливански ресторант, който преоткрива жанра по блестящ начин

Открит от три жени, сред които и главният готвач Рита Хигинс, Kubri разбърква картите на ливанската кухня със съвременни ястия, каквито досега не са виждани, а още по-малко опитвани в Париж. Успех само на един хвърлей разстояние от Цирк д'Ивер.