Ресторант guide star

Alliance - Agneau de lait de Lozère, panoufle, selle cuite en intensité, sauce à l'oignon nouveauAlliance - Agneau de lait de Lozère, panoufle, selle cuite en intensité, sauce à l'oignon nouveauAlliance - Agneau de lait de Lozère, panoufle, selle cuite en intensité, sauce à l'oignon nouveauAlliance - Agneau de lait de Lozère, panoufle, selle cuite en intensité, sauce à l'oignon nouveau

Restaurant Anne - DécorationRestaurant Anne - DécorationRestaurant Anne - DécorationRestaurant Anne - Décoration

Анна, звездният ресторант към Павилион де ла Републик, започва нова глава с шеф готвача Тибо Сомбардиер

На кратко разстояние от площада на Вож, скрито в сърцето на Павилион де ла Реин, ресторантът със звезда «Ан» започва нова глава под ръководството на шеф готвач Тибо Сомбардиер. Традиционна кухня, която не е изтощена от претенциозност, елегантна без излишна показност.
Florian Favario, le chef 2 étoiles en résidence au Lutetia, les photosFlorian Favario, le chef 2 étoiles en résidence au Lutetia, les photosFlorian Favario, le chef 2 étoiles en résidence au Lutetia, les photosFlorian Favario, le chef 2 étoiles en résidence au Lutetia, les photos

Флориан Фаварио в Lutetia: опитахме менюто на 2-звездния шеф-готвач

Mandarin Oriental Lutetia посреща Флориан Фаварио, шеф-готвач с две звезди от Auberge de Montmin в Haute-Savoie, в ресторант Saint-Germain до 29 ноември 2025 г. Опитахме неговото гастрономическо меню, което прави чест на савойските вкусове, и ще ви разкажем всичко.
Onor restaurant gastronomique par Thierry MarxOnor restaurant gastronomique par Thierry MarxOnor restaurant gastronomique par Thierry MarxOnor restaurant gastronomique par Thierry Marx

Onor, ресторантът на Тиери Маркс, удостоен със звезда Мишлен

Onor е ангажираният, социално отговорен гурме ресторант на Тиери Маркс, който не прави отстъпки по отношение на качеството. Отидохме в 258 du Faubourg Saint-Honoré в 8-ми район, за да открием този нов кулинарен храм на устойчивостта и ангажираността, който вече може да се похвали със звезда Мишлен.
Divellec - Palourdes gratinéesDivellec - Palourdes gratinéesDivellec - Palourdes gratinéesDivellec - Palourdes gratinées

Divellec, деликатният ресторант за морски дарове, удостоен със звезда "Мишлен", на ръба на Инвалидите

В квартал "Инвалидите" легендарният рибен ресторант Divellec на Матийо Пако посреща шеф-готвача Марго Буржоа начело на ресторанта. Глътка свеж въздух в Beaufort scale 5!
L'Orangerie, le restaurant 2 étoiles du George V - les photosL'Orangerie, le restaurant 2 étoiles du George V - les photosL'Orangerie, le restaurant 2 étoiles du George V - les photosL'Orangerie, le restaurant 2 étoiles du George V - les photos

L'Orangerie в George V, 2-звездният гурме ресторант на Алън Таудън в новата му обстановка

Ресторант L'Orangerie в луксозния хотел George V в Париж е напълно преработен. В тази изискана обстановка кухнята на главния готвач Алан Таудон, удостоен с две звезди "Мишлен", може да се наслади на спокойна и поетична атмосфера. Тествахме тази омагьосана интерлюдия и ви разказахме всичко за нея.
Restaurant Alan Geaam - Le Thon rouge Betterave, sésame noir, épices kamounehRestaurant Alan Geaam - Le Thon rouge Betterave, sésame noir, épices kamounehRestaurant Alan Geaam - Le Thon rouge Betterave, sésame noir, épices kamounehRestaurant Alan Geaam - Le Thon rouge Betterave, sésame noir, épices kamouneh

Ресторант Alan Geaam - звездното обкръжение на главния готвач и неговата гурме кухня с мек ливански акцент

В сърцето на задушевна обстановка, на един хвърлей от площад "Етоал", главният готвач Алан Геам представя гастрономическа кухня, увенчана със звезда, която почита ливанските му корени и същевременно отдава почит на майсторството на френската висша кухня.
Villa9Trois - Asperges, ail des oursVilla9Trois - Asperges, ail des oursVilla9Trois - Asperges, ail des oursVilla9Trois - Asperges, ail des ours

Вила9Trois, звездното бягство на шеф Силвен Грожан в Монтрьой

Следващото поколение е повече от сигурно в отличената със звезда "Мишлен" Villa9Trois в Монтрьой. След напускането на Камий Сен-М'Льо друг млад готвач, Силвен Грожан, поема управлението с класа и майсторство.
Le Panoramique, le restaurant étoilé des Yvelines à RolleboiseLe Panoramique, le restaurant étoilé des Yvelines à RolleboiseLe Panoramique, le restaurant étoilé des Yvelines à RolleboiseLe Panoramique, le restaurant étoilé des Yvelines à Rolleboise

Le Panoramique, ресторант със звезда в Ивелин със спираща дъха тераса

La Panoramique в Rolleboise в Ивелин е ресторант със звезда Мишлен, в който със сигурност ще се почувствате като на почивка. С неговите спиращи дъха гледки и свежата местна кухня на Гаетан Перули, той със сигурност ще ви достави удоволствие. Ние ще ви заведем на откривателска обиколка.
Kazuyuki Tanaka du restaurant étoilé Racine en résidence au Lutetia Paris, les photosKazuyuki Tanaka du restaurant étoilé Racine en résidence au Lutetia Paris, les photosKazuyuki Tanaka du restaurant étoilé Racine en résidence au Lutetia Paris, les photosKazuyuki Tanaka du restaurant étoilé Racine en résidence au Lutetia Paris, les photos

2-звездният шеф-готвач Казуюки Танака от ресторант Racine гостува в Lutetia Paris - снимки

Японецът Казуюки Танака от ресторант Racine в Реймс се установява в столицата за гастрономически поп-ъп. От 13 март до 3 април 2025 г. Hôtel Lutetia (6-и район на Париж) ще посрещне двузвездния готвач за резиденция в Saint-Germain, емблематичния му ресторант на левия бряг. В продължение на един месец шеф-готвачът ще предлага ексклузивно меню, вдъхновено от неговия свят, съчетаващо японска прецизност и местни френски продукти.
Granite, le restaurant gastronomique par Yoshitaka TakayanagiGranite, le restaurant gastronomique par Yoshitaka TakayanagiGranite, le restaurant gastronomique par Yoshitaka TakayanagiGranite, le restaurant gastronomique par Yoshitaka Takayanagi

Тествахме Granite, новия гурме ресторант на Йошитака Такаянаги, отличен със звезда Мишлен

Йошитака Такаянаги поема поста от Том Майер в Granite! Отправяме се към този дискретен ресторант, удостоен със звезда "Мишлен", в район 1ᵉʳ, за да открием новата посока на този гурме ресторант, който си заслужава да бъде посетен.
Mylo Levin au Beaudelaire BurgundyMylo Levin au Beaudelaire BurgundyMylo Levin au Beaudelaire BurgundyMylo Levin au Beaudelaire Burgundy

Мило Левин поема с размах отличения със звезда на Мишлен ресторант Baudelaire в хотел Burgundy

Отличеният със звезда "Мишлен" ресторант Le Baudelaire в сърцето на Бургундия, Париж, отваря нова гастрономическа глава с Мило Левин, наскоро назначен за главен готвач. Работил в кухнята на Le Meurice и ресторант Papillon, той предлага щедра и изтънчена кулинарна визия, в която продуктът остава в центъра на чинията.
Frenchie - Croustade sardine fumée / Tartelette de courgeFrenchie - Croustade sardine fumée / Tartelette de courgeFrenchie - Croustade sardine fumée / Tartelette de courgeFrenchie - Croustade sardine fumée / Tartelette de courge

Frenchie, адресът на шеф-готвача Грег Маршан, отличен със звезда Мишлен

Сгушен на брега на улица дю Нил, срещу винения бар Maison, Frenchie е звездното леговище на шеф-готвача Грег Маршан.
Pages - Dessert châtaigne bergamotePages - Dessert châtaigne bergamotePages - Dessert châtaigne bergamotePages - Dessert châtaigne bergamote

Pages, деликатният адрес, удостоен със звезда на Мишлен, с гурме японски нотки

Елегантно съчетаващ френски продукти и японски техники, ресторантът Pages, отличен със звезда на Мишлен, удря пирона на главата с деликатно докосване.
Restaurant Bellefeuille par Grégory Garimbay au Saint James ParisRestaurant Bellefeuille par Grégory Garimbay au Saint James ParisRestaurant Bellefeuille par Grégory Garimbay au Saint James ParisRestaurant Bellefeuille par Grégory Garimbay au Saint James Paris

Bellefeuille, конфиденциалният ресторант със звезда "Мишлен" в Saint James Paris от Grégory Garimbay

Чували ли сте за Bellefeuille, конфиденциалния ресторант със звезда "Мишлен" в хотел Saint James Paris, разположен в 16-и район на Париж? Това е ресторант със звезда "Мишлен", в който работи талантливият главен готвач Грегори Гаримбай. Разкриваме неговите таланти в тази изключителна обстановка.
Restaurant Benoit Paris - Champignons d"automneRestaurant Benoit Paris - Champignons d"automneRestaurant Benoit Paris - Champignons d"automneRestaurant Benoit Paris - Champignons d"automne

Benoit Paris, бистрото на Ален Дюкас със звезда "Мишлен" в Les Halles

Отличеният със звезда "Мишлен" ресторант Benoit Paris на Ален Дюкас е забележителност за бонвиваните от 1912 г. насам в 1-ви район и е възхитителен спомен за миналогодишния Париж.
Virtus - Dessert main de bouddhaVirtus - Dessert main de bouddhaVirtus - Dessert main de bouddhaVirtus - Dessert main de bouddha

Virtus, един скромен 2-звезден ресторант, но брилянтен

Поет от главния готвач Фредерик Лоримие и съпругата му Камий Гуйер, Virtus веднага си възвръща звездата Мишлен, която е изгубена след напускането на предишните готвачи. И тя е напълно заслужена: въпреки че е особено дискретен, този ресторант със звезда Мишлен има не един трик в ръкава си, с който да разтопи сърцата на посетителите.
La Scène Thélème, le restaurant étoilé par Rudy LanglaisLa Scène Thélème, le restaurant étoilé par Rudy LanglaisLa Scène Thélème, le restaurant étoilé par Rudy LanglaisLa Scène Thélème, le restaurant étoilé par Rudy Langlais

La Scène Thélème, ресторантът на Руди Лангле, удостоен със звезда Мишлен

La Scène Thélème, поверителният ресторант със звезда "Мишлен" в 17-и район на Париж, сменя главния си готвач и сега ни предлага таланта на Руди Лангле, който обича да съчетава Япония и Франция в кухнята.
Auguste - Ris de veau, cacahuètes, abricots secsAuguste - Ris de veau, cacahuètes, abricots secsAuguste - Ris de veau, cacahuètes, abricots secsAuguste - Ris de veau, cacahuètes, abricots secs

Auguste, ресторантът на шеф Гаел Орие, който е носител на 15 звезди Мишлен

Удобно разположен в луксозния 7-и район, ресторант Auguste на шеф-готвача Гаел Орие продължава да надгражда успеха на своята звезда Мишлен, присъдена преди 15 години.
Mavrommatis : Menu Initiation - Devanture 1Mavrommatis : Menu Initiation - Devanture 1Mavrommatis : Menu Initiation - Devanture 1Mavrommatis : Menu Initiation - Devanture 1

Гръцкият ресторант Mavrommatis, отличен със звезда на Мишлен, за средиземноморско бягство в Париж

От 1993 г. ресторант Mavrommatis, удостоен със звезда "Мишлен", се е утвърдил като храм на гръцката гастрономия в Париж. От 6 април 2024 г. ресторантът ще разшири кулинарните си хоризонти, като отвори врати за съботен обяд, за да могат гастрономите да се насладят на средиземноморските изкушения на шеф Андреас Мавроматис.