Ако напоследък за Sébastien Gaudard не се говори много, то това е по основателна причина: сладкарският майстор подготвя в най-дълбока тайна откриването на чисто нов адрес, който да отговаря на неговите гурме амбиции: Grand Café Sébastien Gaudard. Разположено в сърцето на Париж, на оживената улица Faubourg Poissonnière, сладкарският майстор от Лотарингия разкрива новия си флагман след сладкарницата "Мъчениците" и чайна "Тюйлери".
За да откриете това място по всяко време на денонощието, ще трябва да изчакате до следващия септември. От сутринта парижани и туристи ще могат да отпиват качествено кафе с различни екстракции, различни рецепти и усъвършенствани инфузии. Има и прекрасна селекция от чайове, а към тях няма нищо по-хубаво от сладкиш, чиято тайна се крие в главния сладкар. Тарталети с кафе, чаени тарталети, лимонови тарталети, плодови тарталети, които се променят според сезона - има по нещо, което да зарадва всеки вкус.
Сладкото меню се допълва от солена селекция по време на обяд - от quiches lorraines (разбира се!) до pâtés lorrains, croque-monsieurs, jambon-comté croissants и gougères. Следобед се връщаме към сладките неща с чаена напитка и домашно приготвени сладкиши.
Във вселената, заимствана от 50-те години на миналия век, това ново кафене-бутик с площ 150 кв. м ще предлага и широка гама от хранителни продукти - кафе, чай, бисквити, пътнически сладкиши, както и сладолед за горещите дни, шоколадови бонбони, сладкиши... накратко, цялата гама от сладкиши, които Себастиан Годар е създал през годините.
Има и тераса, така че не е нужно да пропускате цялото забавление!
Място
Le Grand Café Sébastien Gaudard
59 Rue du Faubourg Poissonnière
75009 Paris 9
Официален сайт
www.sebastiengaudard.com
