Трудно е да се намери по-разточителен, по-регресивен и по-задоволителен вариант от един добър крок монсие, натъпкан догоре и облян с разтопено сирене, съгласни ли сте? Десетилетия след изобретяването му в края на XIX в. този основен продукт на френското бистро продължава да радва млади и стари, бързащи хора и туристи, които минават през Париж, и то на общо взето достъпна цена.
Париж е пълен с места, където можете да се насладите на добър крок монсие, приготвен според правилата на изкуството. Независимо дали ще следвате оригиналната рецепта, основана на шунка, сос бешамел и сирене, или ще се отдадете на малко повече оригиналност, с пилешко месо, сирене раклет или вегетарианска версия, croque-monsieurs може да се консумира целогодишно в парижките ресторанти.
Разберете къде да хапнете добър крокемонсие в ресторант в Париж. Следвайте пътеводителя!
Le Dali, елегантният гастрономически ресторант в Le Meurice, в който се сервират изискани френски ястия
В сърцето на двореца Le Meurice ресторант Le Dali с внушителния си декор, проектиран от Филип Старк, ви кани да се отпуснете и да се поглезите без излишен шум. Главният готвач Clémentine Bouchon сервира сезонна френска кухня, примесена с големите класики на френската гастрономия, гарнирана с фаранда от сладкиши на готвача Cédric Grolet. [Прочетете още]
Hasard, френското бистро, в което можете да ядете, пиете и... скреч
Hasard се готви да отвори врати в началото на април. Френско бистро, в което можете да хапнете, пийнете и да опитате късмета си на скреч карти. Доста... необичайно. [Прочетете още]
Le Bistrot des Fables, гурме забележителност на мястото на Café Lignac
След Кристиан Констант и Сирил Линяк сега е ред на Давид Ботро (бивша дясна ръка на Кристиан Констант), човекът, който стои зад Comptoir des Fables, да открие магазин на улица Saint-Dominique. Преоткрийте този ресторант, който се връща към основите, като под ръководството на Гийом Деек отново извежда на преден план традиционната бистро кухня. [Прочетете още]
La Brasserie des Arts, автентична парижка бирария в традиционен стил
Със своя собствен подход към великите френски класики Brasserie des Arts е на път да се превърне в институция в квартал Сен Жермен-де-Пре. Истинска парижка бирария с внимателно обслужване! [Прочетете още]
Le Petit Beefbar Paris - небрежно парижко бистро на крачка от Шанз-Елизе
Le Petit Beefbar Paris, по-малкият брат на Le Beefbar, е небрежно бистро, което се намира само на един хвърлей от Шанз-Елизе. Открийте този нов елегантен ресторант с космополитни вкусове. [Прочетете още]
Тайният и блестящ чай от Halle aux Grains до Търговската борса в Париж
La Halle aux Grains, известният ресторант на Мишел и Себастиан Брас, скрит на 3-ия етаж на Парижката търговска борса - Fondation Pinault, предлага чудесно време за чай, съчетаващо кулинарни иновации и прекрасна гледка към Les Halles. Научете повече... [Прочетете още]
Шардоне, палавият по-малък брат на бургундските Crus
Отворено в непосредствена близост до голямата си сестра Aux Crus de Bourgogne, Шардоне е най-новото потомство на семейство Dumant, бурната версия на детето. Това е ново бистро без излишна суета и бъркотия, в което се сервират традиционни френски ястия. [Прочетете още]
Au Petit Riche, буржоазна френска кухня без бръчки
Откакто е открит през 1854 г., Au Petit Riche радва Париж с буржоазната си френска кухня, която не е остаряла и ден. [Прочетете още]
Faste, ресторантът с щедри и оригинални крокемонсьори
В менюто на Faste има само една звезда: кроак монсие, който се предлага в хиляда и една оригинални рецепти за разпускане. [Прочетете още]
Le Saint-Régis, 100% парижката бирария на остров Сен Луи
Искате ли да опитате най-доброто от парижката бистрономия? Нека отидем в Saint-Régis, типичното бистро в квартал Ile-Saint-Louis, което предлага най-доброто от бистрономическата кухня в сърцето на Париж. Яйца Бенедикт, топла салата от козе сирене, крок монсие, тартар от сьомга и авокадо... Очаква ви истинско удоволствие! [Прочетете още]
Astair, парижката бирария в Passage des Panoramas
Вътре в Passage des Panoramas бирарията Astair предлага богато меню от традиционни френски ястия. Мястото, на което трябва да бъдете през идващата зима! [Прочетете още]
Галерия дю Жорж V за лечение
Хотел George V ви кани да се насладите на ново кулинарно изживяване в своята галерия. За началото на сезон 2021 г. шеф Алън Таудон създаде ново меню, което отдава почит на френския тероар и майсторство. Предлагаме ви основните ястия от френската гастрономия, преработени по творчески начин. [Прочетете още]
Aux Crus de Bourgogne, автентична френска кухня в Montorgueil
Aux Crus de Bourgogne се преобразява, но остава вярна на себе си. Все още можете да се насладите на великите класики на френската гастрономия, изпълнени умело. [Прочетете още]
Le Vaudeville: традиционна кухня и морски дарове за тази вековна парижка бирария
Малко са парижките бирарии, които могат да се похвалят, че празнуват своята 100-годишнина. Такъв е случаят с Brasserie Le Vaudeville, истинска институция, която се намира във втори район на Париж, точно срещу Борсата. Със своите класически парижки ястия, морски дарове и ракообразни Le Vaudeville не е престанал да съблазнява вкусовите рецептори на парижани. [Прочетете още]
Къде да хапнем добър сандвич в Париж? Нашите добри адреси
Търсите добър сандвич за разходка из Париж? Предлагаме ви списък с добри магазини за сандвичи, в които можете да похапнете кебап, крокемон, бургери, банх ми и рулца от омари. [Прочетете още]
И така, имате ли настроение за кроке месиер този обяд?
Къде да хапнем добър сандвич в Париж? Нашите добри адреси
