Емблематично ястие за японската гастрономия, рамен е успокояваща супа от юфка, която може да се консумира топла или студена, през лятото или зимата. Първоначално, в средата на XIX в., рамен се е консумирал в японските търговски пристанища, приготвян от китайски готвачи и пристанищни работници. По-късно, в комбинация с даши и соев сос, рамен, както го познаваме днес, се превръща в популярно ястие по целия свят!
Съществува не една, а безкрайно много рецепти за рамен, всяка от които има свои собствени характеристики и вкусове. В повечето случаи тази японска супа се състои от мариновано свинско месо и яйца, зелени зеленчуци и водорасли, гарнирани с различни подправки и овкусители като уасаби или оризов оцет.
Бульонът, който е много важна съставка в рамен, може да бъде приготвен от пилешко, свинско, риба или зеленчуци, често овкусен с мисо или соя. Нудлите обикновено се приготвят от пшеница, но се срещат и варианти с оризови нудли или соба, нудли от елда.
В Париж има много ресторанти, в които можете да хапнете добър рамен, така че ще имате богат избор, независимо от вкуса и бюджета си. За да ви помогнем да се ориентирате, вижте нашата селекция от добри места за ядене на рамен в Париж. Тонкоцу рамен с гъст, кремообразен бульон, шою рамен... Изборът е ваш!
Kokuban, автентично преживяване с рамен в Париж
Спонсориран - Вече повече от две години ресторант Kokuban ramen блести в сърцето на Париж, предлагайки автентично и щедро японско кулинарно преживяване. Благодарение на разнообразието от японски ястия (гьоза, карааге, гюдони и др.) това е истинско вкусово пътешествие, еднопосочно пътуване до Страната на изгряващото слънце. Готови ли сте да хапнете в един от най-добрите ресторанти за домашен рамен в Париж? [Прочетете още]
Ghido Ramen в Париж: гурме и автентичен японски адрес
Смятано за едно от най-популярните японски ястия, рамен вече може да се консумира в редица парижки заведения, включително Ghido Ramen, което отвори врати тази есен в столичния 10-и район. [Прочетете още]
Kiwamiya, отличният рамен от Булон
Ramen ta fraise! Когато времето е студено, очевидно си мечтаем за супа с юфка. Затова отиваме да открием Kiwamiya, японски ресторант за рамен, препоръчан от уста на уста в Булон. [Прочетете още]
Kodawari Ramen: Япония се кани в сърцето на квартал Одеон в Париж
За да се потопите изцяло в Япония, отидете в ресторант Kodawari Ramen, разположен в парижкия квартал Одеон. Какво има в менюто? Уникална атмосфера, достойна за най-добрите ресторанти Йокочо в Токио, и вкусен рамен, приготвен точно както в Страната на изгряващото слънце. Ние го обичаме! [Прочетете още]
Kodawari Tsukiji: невероятният ресторант за рамен с риба в Париж
Около три години след откриването на първия Kodawari Ramen в квартал Одеон, в столицата се открива втори адрес, посветен на рамена. Името? Kodawari Tsukiji. Това е възможност да се насладите на едно ново и невероятно японско преживяване, което е едновременно завладяващо и вкусно. [Прочетете още]
Isshin: отличен японски ресторант за рамен с впечатляващ декор в Париж
Търсите бягство в Япония? Елате и отворете вратите на Isshin! Разположен във 2-ри район на Париж, този завладяващо декориран ресторант предлага чудесно и вкусно пътуване до страната на изгряващото слънце, за да откриете рамен в стил Тонкоцу. Елате и се присъединете към нас? [Прочетете още]
Kibo No Ki, японският ресторант за рамен и покебоул, в който се пробват кимона
Kibo No Ki е добър японски ресторант, който се намира на един хвърлей от La Madeleine в 9-и район и предлага вкусни рамен и поке, както и възможност да се премери кимоно в края на храненето. Ако търсите оригинално удоволствие, това е мястото за вас. [Прочетете още]
Kokuban: ресторантът, който отбелязва богатството на японската гастрономия в Париж
За любителите на оцумами, рамен, нудъли и други японски специалитети се насочете към Кокубан! Тази вкусна верига, която вече се е установила в 9-и и 8-и район на Париж, има мисията да ви отведе на пътешествие в Страната на изгряващото слънце с вкусове от Япония, по които сме луди. Направете обиколка с екскурзовод! [Прочетете още]
Neko Ramen, голямата японска трапезария в 9-и район
Открита преди малко повече от година, през лятото на 2021 г. Neko Ramen разкрива голяма тераса с много бамбук. В тази отлична японска столова се сервира рамен, както и други типични японски ястия (кацу, карааге...). Всичко е домашно приготвено, в атмосфера, достойна за Токио! [Прочетете още]
Yatai Ramen, японският ресторант за рамен в 8-ми район
Yatai Ramen е добър ресторант за рамен в 8-и район на Париж, на един хвърлей от Шанз-Елизе, който със сигурност ще ви зарадва. Главният готвач, завършил Института Пол Бокюз и работил в заведения със звезди Мишлен, ресторантът със зашеметяващ декор за предстоящите ястия и 100% домашно приготвената кухня - има какво да подразни вкусовите рецептори. [Прочетете още]
Ryukishin, японски ресторант, специализиран в рамен
В Ryukishin основното ястие е рамен! Предлага се във всякакви форми и вкусове и със сигурност ще зарадва почитателите на автентичната традиционна японска кухня. Дори и веганите, тъй като Ryukishin предлага дори веган рамен! [Прочетете още]
Къде да ядем добра юфка в Париж? Нашите добри адреси
Търсите добър ресторант, където да се насладите на утешително ястие с юфка? Ето кои са най-добрите адреси в Париж! [Прочетете още]
Тази страница може да съдържа елементи, асистирани от изкуствен интелект, повече информация тук.
Къде да ядем добра юфка в Париж? Нашите добри адреси
