Закуска и брънч в пекарната на кафене SAIN

Започнете деня правилно със здравословна и вкусна алтернатива? Точно това е измислил главният пекар Антъни Куртил в SAIN. Изключително свежи органични продукти, лесно смилаеми древни брашна и нерафинирани захари - има какво да ви изкуши. В неделя има брънч, на който можете да се отдадете на добра храна.

Предупреждавам приятели, че магазинът за пекарни и кафе SAIN, който обожаваме, има две нови предложения. Първо, закуска а ла карт и второ, гурме брънч всяка неделя.

Напомняме, че SAIN е марката, създадена от Антъни Куртил, която предлага добри органични хлябове, сладкиши и торти, приготвени от лесно смилаеми древни пшенични брашна и домашна закваска. След първата си пекарна в 10-ти район, миналата година той отвори пекарна, която е отчасти кафене, отчасти чайна и дори ресторант вечер, в 3-ти район, на улица Gravilliers.

Boulangerie SAIN ви кани да се насладите на индивидуална закуска, която се предлага от понеделник до събота от 8,30 до 11,30 ч. Можете да започнете със селекция от яйца от свободно отглеждани животни, приготвени по три различни начина. За любителите на соленото хапване се предлагат топли кроасани във вегетариански вариант, със сирене или със свинско месо. Гурманите ще харесат Tartine au beurre cru, домашно приготвеното мюсли и незабравимия френски тост със сезонни плодове.

В неделя опитайте уникалния брънч, който се сервира от 10:00 до 14:00 ч. за 32 евро. Той се състои от три части: започвате със селекция от горещи напитки, сладкиш по избор от богатия ни асортимент и освежаващ сезонен коктейл.

Основното ястие варира между сезонно яйце и специален тартин. В момента тартинът със сирене на скара се предлага със спанак, препечени семена и е вдъхновен от тартифлет за едно успокояващо зимно изживяване. Перфектното яйце се сервира в бульон от шитаке и се гарнира с талиатели от целина, препечени бадеми, цебет и цитрон. Накрая домашно приготвеното мюсли се сервира с клементина, медено сорбе, сироп от цитрон и парче от прочутата галета des rois.