Щом часовникът удари дванадесет, изкусителна миризма привлича веганите и любопитните към този адрес, вече добре познат на онези, които са решили да изключат месото от менюто си. Влезте вътре и ще видите, че екипът е зает с подготовката на поръчките за първите посетители, точно пред вас. По-горе можете да видите менюто, което е много разнообразно и предлага най-доброто от американската веганска улична храна.
Менюто се променя всеки ден и всеки ден екипът ви предлага три различни бургера по най-добрите си рецепти. Можете да опитате емблематичния East Side, приготвен с вегански бекон, червен лук и двойна доза чедър, поднесен със сос от горчица и кетчуп, или вкусния мексикански, приготвен с гуакамоле, чедър, червен лук и домат. Но един от задължителните бургери е Провансалският, който предлага невероятна смесица от вкусове благодарение на веган айоли, моцарела и домашно приготвено песто от червени бадеми. А вместо пържола получавате органична и веган галета, приготвена от зърнени храни и тофу, които екипът приготвя със зеленчуци и подправки. Резултатът е абсолютно вкусен.
Веганите може и да се стреснат от имената на тези сирена, но не се притеснявайте: Всички тези рецепти могат да бъдат променени. Така че, ако го посочите, вашият бургер ще бъде сервиран с веганско фалшиво сирене вместо със сирене от животински произход. Сега отново се усмихвате?
Но East Side Burgers не се занимава само с бургери. Това са и просто вкусни хотдогчета, приготвени с веган чоризо, които можете да гарнирате с различни екстри като чедър, веган чедър или пържен лук. А като допълнение към ястието си, тези, които имат желание за сладко, със сигурност ще си паднат по предлаганите гарнитури, и то с право. Трудно е да устоите на веганските крокети или сиренето!
След като направите поръчката си, не забравяйте да посочите името си на касата. След това трябва само да седнете на горния етаж и да изчакате името ви да се чуе по високоговорителя, преди да вземете подноса си. Междувременно разглеждаме декорацията, която ни създава впечатлението, че сме напуснали Париж и сме се преместили в Бруклин. Оценяваме приятелската атмосфера, прекъсвана от звуците на разговор. Докато не дойде време за ядене.
За десерт също ще бъдете разглезени откъм избор, тъй като East Side Burgers предлага широка гама от сладкиши, които са преработени така, че да са 100% веган. Всички те се приготвят на място, а сладкото меню също варира от ден на ден. Чийзкейкове, бисквити и тарталети, гарантирано без жестокост!
Практическа информация
East Side Burgers
Отворено от вторник до петък
От 12:00 до 15:00 ч. и от 19:00 до 21:30 ч.
Събота, от 12:00 до 21:30 ч.
60 boulevard Voltaire, 75011 Paris
Място
East Side Burgers
60 Boulevard Voltaire
75011 Paris 11
Достъп
Saint-Ambroise (линия 9)
Цени
Frites Fraiches : €3.4
Croquettes Vegan : €4.8
Burger : €8
Menu Classic (Burger + accompagnement + boisson) : €12
Официален сайт
www.eastsideburgers.fr
