Открит през февруари 2017 г., L'Abattoir Végétal е ресторант-кафене, който е на път да промени живота на веганите в Париж! Мястото, измислено от двойката Ава и Бастиен Лагата, е посветено на здравословната гастрономия/изкуството.
Уютната атмосфера и доброто настроение на двойката вече са спечелили десетки редовни клиенти, които идват всеки ден за вдъхновение и освежаване с ястия, сокове и салати , сервирани за обяд или просто за витаминозна почивка: рай за вегани и семейства! Да, Ава и Бастиен са наистина гостоприемни в това пространство, което са проектирали така, че да бъде уютно и изискано: удоволствие, което никога не сте очаквали.
L'Abattoir Végétal има всички характеристики на място за тези, които искат да се заредят с енергия в Париж, далеч от шума и суетата на ежедневието: всеки ден (с изключение на понеделник, ден за почивка!) те предлагат 3 различни предястия (между 6 и 8 евро), 3 основни ястия (между14 и 16 евро) и 3 десерта (около 8 евро), всички с различна текстура, но които се разпадат в устата, наистина вкусни и 100% вегетариански (1/3 веган). За обяд има повече от разумна цена за предястие, основно ястие и десерт за 18 евро!
През уикендите l'Abattoir Végétal ви кани на веган брънч за 25 евро (и 5 евро за деца, не по-скъпо отHappy Meal): Със своето велуте, витаминозна салата, купа с мюсли, купа с буда, сладкиши, плодово меле, пресен плодов сок и топла напитка по избор (Choco Cho е идеален за малки деца), формулата е просто върхова и неочаквана за цената, още повече че всичко е много вкусно - достатъчно, за да накара децата да обикнат плодовете и зеленчуците - и наистина интересно за възпроизвеждане, достатъчно, за да обърне и най-месоядните към растителните гурме удоволствия!
Благодарим ви l'Abattoir Végétal!
Практическа информация:
Abattoir Végétal
Място: 61 rue Ramey, 75018 Paris
Работно време: вторник и сряда, от 8,30 до 18,00 ч., четвъртък и петък, от 8,30 до 24,00 ч., събота, от 10,00 до 24,00 ч., неделя, от 10,00 до 18,00 ч.
Цени: 6-8 евро за предястия, 14-16 евро за основни ястия, 8 евро за десерти, 4,5 евро за плодови сокове
18 евро за обяд (предястие, основно ястие, десерт)
Цени
jus de fruits : €4.5
entrées : €6 - €8
desserts : €8
plats : €14 - €16
Официален сайт
www.facebook.com
Повече информация
Работно време: вторник и сряда от 8.30 до 18.00 ч., четвъртък и петък от 8.30 до 24.00 ч., събота от 10.00 до 24.00 ч., неделя от 10.00 до 18.00 ч.
