Pitaya, веригата за тайландско улично хранене в Париж

Pitaya е марката, която си поставя за цел да запознае парижани с тайландската улична храна, която вече е утвърдена във Франция с 25 обекта.

В менюто са включени автентични и креативни рецепти, в които се използват пресни и здравословни продукти. Просто казано, улична храна от Банкок, преразгледана и адаптирана за западния вкус.

Най-хубавото е, че в отворената кухня още с влизането ви посрещат вкусни миризми, които се носят от котлоните. А какво по-хубаво от това да видите как всички тези вкусни ястия се приготвят пред очите ви? Готвачите правят страхотно шоу, а огромните пламъци над фурните са доста впечатляващи!

Защото тук вкусните уоксове се приготвят à la minute, а в менюто à la carte има 13 рецепти, разработени от шеф Натали Нгуен. Pad Thaï (11,50 евро), Bo Bun (10,50 евро), Loc Lac (11,50 евро)... изобилие от сладки и солени вкусове, подправки и гурме изкушения. Истинска покана за пътуване.

• Прочетете също
• Най-добрите предложения за тази седмица в Париж и региона Иле-де-Франс, от 9 до 15 февруари 2026 година

Опитахме Nua Kao (11,50 €), който представлява тайландски ориз с мляно говеждо месо, пухкави скариди, които са хрупкави отвън, хрупкави зеленчуци, задушени в уок, и пържен лук; и Sie Yai (11 €), пшенични нудли удон с мляно говеждо месо, хрупкави зеленчуци, нарязан тайландски лук и пържен лук.

Харесахме хрупкавостта на ситно настърганите моркови, крехкото месо, приготвено перфектно в уок, леко сладките аромати и най-вече супер щедрите порции (дори си тръгнахме с торбичка за кучета!).

Десертите също са приятни изненади: шоколадовият и кокосов мус в стил Bounty (4 евро) е много вкусен, а мусът от каламанси върху чист маслен хляб (4 евро) е изненадващо свеж и лек!