От няколко години насам гастрономите разбират, че бързото хранене не е само Mc Donalds и че бургерите могат да бъдат с първокласно качество. Такъв е случаят с King Marcel, който през 2018 г. откри два нови обекта: единият в Париж, на ъгъла на Lafayette, а другият в Levallois-Perret, в департамент 92.
Затова със завист отидохме да опитаме адреса в 9-и район в една хладна вечер. 240 кв. м модерно градско пространство, неонови светлини, съвременен френски бистро стил и красива тераса с 40 покрития.
В менюто на King Marcel има 6 бургера, като всички те са умело кръстени на известен Марсел. Това са Марсел Паньол (пилешки котлет, прясно козе сирене, зелено песто, пресни домати, босилек и мариновани червени чушки), Марсел Дюшан (говеждо месо от Лимузин, френски Ементал IGP, сърца от маруля, пресни домати, домашно приготвен сос и бекон на скара), Марсел Джаксън, френски вариант на известния американски певец (говеждо месо от Лимузин, зрял червен чедър, пържен лук, бекон и домашно приготвен сос за барбекю)...
Marcel du Marché е бургер, който се променя на всеки две или три седмици. В деня, в който дойдохме, той беше с говеждо месо от Лимузин, селски бекон, нормандски камамбер, спаначени стръкове и старомоден горчичен сос. Невероятно вкусно!
Както вече разбрахте, King Marcel залага на добрите френски продукти: месото е от най-високо качество, сирената също, сосовете са домашно приготвени, както и чипсът и лимонадата - отлична, между другото.
Вегетарианците не остават разочаровани, тъй като всички бургери в менюто могат да бъдат персонализирани във вегетариански вариант, като на мястото на пържолата има домашно приготвена зеленчукова питка.
Опитахме Marcel Cerdan (говеждо месо от Лимузин, ЗНП "Раклет", конфитюр от лук, бръшлян на скара, корнишони и домашен кетчуп) и Marcel Michelin (говеждо месо от Лимузин, ЗНП "Сен-Нектир", селски бекон, домашна горчица и лук) и ни харесаха.
Има три формули, от които можете да избирате в зависимост от това колко сте гладни: класическата формула на цена 12,90 евро, която включва бургер + малки картофки или зелена салата + напитка; формулата King на цена 15,90 евро с бургер King (350 г месо и още повече съставки, отколкото в класическата формула) + големи картофки или зелена салата + напитка; и формулата Petit Marcel на цена 9,90 евро за тези с малък апетит.
Нека ви кажем, че формулата King е изключително щедра. Трудно е да се наситите!
King Marcel е една от най-добрите алтернативи на желанието ви за бързо хранене. Щедри, висококачествени, домашно приготвени и пълни със страхотни френски продукти, бургерите на King Marcel трябва да се опитат!
Място
Крал Марсел
13 Rue la Fayette
75009 Paris 9
Официален сайт
www.kingmarcel.fr
