Bouillon Chartier, добрият и достъпен адрес срещу гара Gare de l'Est

И това са три! След легендарния първи адрес на улица Фобур Монмартър и след адреса, който предстои да бъде открит през 2019 г. от другата страна на Сена, в квартал Монпарнас, току-що отвори врати трети Bouillon Chartier в 10-и район на Париж!

Успехът на Chartier се основава на френската кухня, която се предлага на мини цени, без да се прави компромис с качеството. Открит през 1896 г. във великолепен декор в стил ар деко от братята Камий и Фредерик Шартие, първият Bouillon Chartier е вдъхновен от Пиер-Луи Дювал, месар, който през 1860 г. има идеята да сервира обилна и много достъпна супа, приготвена от малки разфасовки, в помещение, прилежащо към месарницата му.

• Прочетете също
• Bouillon République, оживеният френски адрес
• Le Petit Bouillon Vavin, оживеният бульон в Монпарнас
• Le Petit Bouillon Pharamond, мини цена, макси удоволствие

През 2007 г. Жерар и Кристоф Жули поемат блестящо управлението напарижката институция, а през 2019 г. се ражда и по-малката ѝ сестра в Монпарнас. А сега в източната част на Париж, срещу Гара Ест, е открит нов Bouillon Chartier. Това е възможност да се насладите на великите класики на френското бистро, приготвени без суета и претенции, но все така вкусни и най-вече достъпни за възможно най-много хора!

В менюто на този нов бульон са историческата яйчена майонеза, предлагана за 2 евро десетилетия по-късно, настърганите моркови за 1 евро, отличната ябълка от херинга в масло за 3,80 евро, два резена свинска муцуна във винегрет за 3,90 евро; а при основното ястие можете да се разминете с 6,50 евро за франкфуртер с чипс и 13 евро за печен на фурна лаврак с пържени зеленчуци.

Изключително щедрите андуилет със сос от горчица (12 евро) и пилето буше със сос от пипер (12,20 евро) със сигурност ще зарадват любителите на месото и на бабината кухня.

Не може да се отрече, че откриването на нов Bouillon Chartier е НАЙ-ДОБРАТА новина за вашия портфейл! Нещо повече, лесно е да се потопите в Париж от миналото, където сервитьорите пишат поръчки върху хартиени покривки.

Отправете се към Bouillon Chartier Gare de l'Est, за да се насладите на удоволствие на ниски цени!

Този тест беше проведен в рамките на професионална покана. Ако вашето изживяване се различава от нашето, моля, уведомете ни в коментарите.