Изба, бар и ресторант, Vino & Cucina е шикозен будоар, в който веднага ще се почувствате като у дома си! Любители на хубавите вина, професионалисти и гастрономи се радват на срещи в това красиво реставрирано и изпълнено с дружелюбност място.
Бебето сомелиер Флоран Кояк е запален по италианските вина, откакто е открил лозята на Пиемонт, и по време на екскурзиите си постоянно търси поверителни реколти и изключителни вина. Той ще може да ви преведе през менюто, в което конфиденциални реколти и прочути вина живеят рамо до рамо в пълна простота. От Тоскана до Сицилия, през лозята на Пиемонт... Vino e Cucina е покана за "енотуристическа обиколка", при която ще откриете безбройните местни сортове грозде и многобройните наименования на италианския винен пейзаж.
За да направите този момент на аперитиво още по-специален, оставете се да се изкушите от малките чинии с изискани ястия. Шарл Тебул, собственик на ресторанта и любител на Италия, подбира всички продукти с голямо внимание. Седнете на бара, на някой от удобните дивани или на бъчвата на терасата и опитайтеAsiago 60 месеца/балсамов оцет, бялата шунка с трюфели,крушата Burrata с подправки или сушената сьомга с билки... Всички редки продукти, с финес, за който може да се умре, се съчетават идеално с виното, препоръчано от младия сомелиер! Предлагат се и ястия по меню.
Пътешествието от север до юг на Италия продължава в мазето, където близо 2000 бутилки се развиват в красиви изби от 18-и век, където температурата и светлината са точно такива, каквито са!
Vino & cucina има за цел да премахне мистерията от света на виното и да го направи достъпен за всички любители на виното и гастрономи. Всеки месец се организират курсове по енология, а сводестите изби могат да се използват за частни събития. Залата за пушене посреща любителите на пури в интимността на красиво обзаведена ниша...
Едно нетипично и дружелюбно място, където ще бъдете посрещнати топло.
Всички условия са налице, за да си прекарате чудесно!Практическа информация Vino& Cucina22-24, rue Saint Sauveur - 75002 Paris01 42 33 08 42Аперитиво чинии: 6-12 евро Чашавино: 5-12 евроОтворено от понеделник до събота, от 12 до 14,30 ч. и от 18,30 до 23 ч.
