Ресторантите със звезди "Мишлен" вече не са само за елита! Докато много от парижките гурме ресторанти и ресторантите със звезди "Мишлен" се опитват да бъдат достъпни (разбира се, те винаги ще струват повече от храна за вкъщи, но някои наистина съчетават качество, количество и цена), ресторантьорът Стефан Маниголд е намерил решение да отвори вратите на своите ресторанти със звезди "Мишлен" за хора под 30 години.
Човекът, който стои зад ресторантите Liquide, Bistrot Flaubert и Braise, 1-звездните ресторанти Substance, Contraste, Granite и Hémicycle и 2-звездния Maison Rostang, Стефан Маниголд представя новата си оферта "Prestiges Jeunes", която според него е "ясна и безсмислена". Това е начин "да се противопоставим на нездравословната храна, като покажем, че доброто хранене може да бъде достъпно, модерно и оживено". И че гастрономията не е "затворено убежище, а общо благо, което трябва да бъде открито и обичано".
По-подробно казано, гастрономите на възраст под 30 години ще могат да се възползват от специална оферта на преференциална цена в ресторантите на групата Eclore , отличени със звезди Мишлен: оферта от 98 евро за обяд и вечеря в Substance, Contraste, Granite и Hémicycle за пълно меню от аперитива до кафето, включително вино и вода. В ресторант 2* на групата, Maison Rostang, офертата е 135 евро за същото меню !
Официален сайт
groupeeclore.paris
