Grande Semaine Végétale: безплатен фестивал на храната в Plantation Paris

От 26 септември до 4 октомври 2025 г. фондация Make.org, AVF и InterVeg стартират първата Grande Semaine Végétale (Седмица на големите растения) с кулинарни семинари, дегустации, срещи и събития в цяла Франция, както и оригинален безплатен фестивал през уикенда на 27 и 28 септември 2025 г. в Париж, в сърцето на градската ферма Plantation Paris, за да популяризират един различен начин на хранене - този нарастителната храна и нейните ползи, който вече е спечелил повече от 1,5 милиона души във Франция.

• Прочетете също
• Добри планове за седмицата от 20 до 26 юли 2026 г. в Париж и Ил дьо Франс

Разположен на 15 метра височина на покривите на 18ᵉ район, Plantation Paris обединява биоклиматична оранжерия, пермакултурна зеленчукова градина и засаден бар на покрива на площ от 7000 м2.

Програмата

• ангажирани щандове с производители, дизайнери и обществени инициативи.
• разнообразни демонстрации и дегустации, включително аперитив на растителна основа, празничен брънч и готвене на партиди
• кулинарни и сетивни събития
• беседи и дебати за прехода към растителна диета с Жан-Томас Шнайдер, сладкар на MOF и световен шампион в Maison Asteria, както и за екологичните проблеми и обучението на децата за храната
• DJ сетове

Други събития се организират в Париж и региона Ил дьо Франс - посетете уебсайта на събитието, за да откриете най-близкото до вас!

Plantation Paris: уникален покрив в една от най-големите градски ферми в Европа в 18-и район
18-ият арондимент на Париж посреща покрив с амбициозни намерения и изгледи към големия мащаб. И защо е така — точно в една от най-големите градски ферми в Европа ви очаква това ново място. Ще ви разкажем повече за концепцията Plantation Paris. [Прочетете още]