Вегански коледни трупи 2024: лешници и цитрусови плодове в Giardino, веганска сладкарница

От почти година в Батиньол, l'Atelier Giardino предлага вкусни вегански сладкиши чрез кликване и събиране или доставка и планира скоро да отвори магазин в Париж. Междувременно се възползвайте от малките лакомства, създадени от главния сладкар Матео Деяна, за да се поглезите с веганска версия, специално за празничния сезон, с два превъзходни юлски дървени трупа, единият с лешници, а другият с цитрусови плодове!

• Прочетете също
• Добри предложения за тази седмица в Париж и региона Иле-де-Франс, от 5 до 11 януари 2026 г.

Без лактоза, яйца и дори без глутен, двата вида дървени трупи -"Forêt Noisette" и"Jardin d'Hiver"- се предлагат във формати за 4 лица на цена 32 евро и за 6 лица на цена 48 евро. Успяхме да опитаме първия, който е 100% посветен на ядките, с лешници на всяко ниво, от бисквитата до муса! Последните присъстват много силно, но карамелизираната хрупкавост и вложката от пралини добавят текстура и компенсират богатството и кремообразността му.

Лешниковият пралин, който се излива в центъра, е истинска експлозия от вкус и наслада, с изненадващо зърнеста текстура, която скоро няма да забравим! Що се отнася до лога "Зимна градина", той би трябвало да се хареса на почитателите на сезонните плодове, като цитрусовите плодове придават блясък, придружени от бергамот, бадемов крем и юзу.

Заслужава да се отбележи, че Giardinoпредпочита местни, сезонни ибиологични продуктикакто за десертите, така и за дървените трупи. Със сигурност ще ви се прииска да опитате всички творения на готвача през цялата година!

Коледните торти на 2025 година от пекарни и сладкарници в Париж — нашият избор от най-впечатляващите творения
Искате ли високо качество коледна торта за 2025 година в Париж? Това сезонно изкушение е във фокуса на бисквитарии, сладкарници и луксозни къщи в града, които предлагат изискани и вкусни творения за празника, съобразени с всички джобове и предпочитания. [Прочетете още]