Лоши играчи ли са французите? На следващия Богоявленски празник внимавайте, когато се раздават парчета от галета des rois: 79% от нас биха изневерили заради боба!
Това са резултатите от проучване, поръчано от Epicery*. В навечерието на Богоявление, което тази година ще празнуваме на 6 януари 2021 г., това национално проучване дешифрира навиците ни, когато става въпрос за тази гурме традиция. То ни показва, че звездата на този празник е парижкият галет, приготвен от бутер тесто и франджипан: за 73 % от анкетираните това е любимата им версия.
11 % харесват всички форми на галета, а 4 % предпочитат кралската торта, приготвена от бриошово тесто с аромат на портокалов цвят. Следващите в списъка с резултат от 2 % са nourolles de l'épiphanie (сладкиш от бриош и масло, състоящ се от 12 малки топчета) и galette dunkerquoise (сладкиш от бриош с маслен крем с вкус на ром). И накрая, галет франко-комтоаз (сладкиш от шушляково тесто с аромат на портокалов цвят или ром) и галет гайаназ (сладко сладко тесто с крем), които са предпочитани от 1 % от анкетираните.
Макар че французите не изпитват сериозни съмнения относно любимата си галета, много малко от тях знаят произхода наБогоявление. 15% от тях знаят откъде идва този празник. Никой от тях? Предлагаме ви опреснителен курс по-долу:
Богоявление: какво празнуваме на този ден и защо ядем галет des rois на 6 януари?
След Коледа и Нова година идва Богоявление. Официално празнуван всяка година на 6 януари, това е денят, в който може да се опита прочутата "galette des rois" (тортата на кралете). Тъй като 6 януари не е официален празник, празненствата могат да започнат в първата неделя на месеца, която тази година се пада в неделя, 5 януари 2025 г. Но знаете ли защо? Знаете ли също така историята и произхода на Богоявление? Ще ви разкажем. [Прочетете още]
*Методология: Проучване, проведено между 14 и 24 декември 2020 г. сред 11 316 души, представителни за националното население на Франция, по метода на квотите. Проучването е проведено онлайн, в собствения панел на BuzzPress France, включващ 24 802 души. Цялата информация, предоставена от респондентите, е декларативна.
Богоявление: какво празнуваме на този ден и защо ядем галет des rois на 6 януари?
