Restaurace, kde můžete jíst sami u pultu průvodce

Trigo, brazilská stanice v Paříži, nabízí domácí sendviče s neodolatelnými recepty

V 9. obvodu najdete Trigo, stánek s francouzsko-brazilskou street food, který je dílem šéfkuchařky Ágathy Le Lay. Ta zde spojuje gastronomické dědictví São Paula s francouzskými vlivy v sendvičích, díky nimž se návštěvníci jen těžko odtrhávají.

Focaccia Mia, italské sendviče, které skyrockují v 9. obvodu

Kousek od kostela Saint-Vincent-de-Paul se nachází Focaccia Mia, která do devátého obvodu přináší kousek Itálie. Malý, útulný podnik, kde je hlavní hvězdou čerstvá domácí focaccia, krájená a plněná přímo před vámi.

Vivide, plně rostlinná gastronomická restaurace od týmu, který stojí za Pristine

Michelle Primc a Jérémy Grosdidier představují svůj druhý projekt, Vivide, v čtvrti Pigalle. Opět je zde kladen důraz na zeleninu, tentokrát však v ještě sofistikovanější, gurmánské podobě než u jejich předchozího konceptu Pristine.

Café de l'Usine, tajný kout Alice Arnoux v bývalé obuviárně v Belleville

Zřízený v bývalé továrně na boty Spring Court v Belleville, Café de l’Usine si zakládá na jednoduché a bezprostřední kuchyni. Šéfkuchařka Alice Arnoux nabízí krátké, ale stále proměnlivé menu, v prostředí, které je v Paříži ojedinělé svou industriální atmosférou.

Nobisan, vynikající japonská restaurace specializující se na delikátní temaki v Marais

Po handrollu se restauratér Thomas Moreau pustil do dalšího totemu japonské kuchyně, temaki, v restauraci Nobisan v Marais. Tato ušlechtilá adresa je díky své velké jemnosti velkým úspěchem.

Comptoir Lazu šéfkuchaře Rémiho Lazurowicze, inspirované pokrmy, kvalitní vína a atmosféra 80. let.

A to jsou dva pro šéfkuchaře Rémiho Lazurowicze, který otevřel podnik Comptoir Lazu naproti své první adrese Lazu. Restaurace s výzdobou z 80. let ve čtvrti Pigalle, kde si můžete vychutnat cenově dostupné polední menu a večer malé talíře ke sdílení!

Kotsu Kotsu, specializovaný stánek s kuřecím masem karaage ve foodcourtu Track 119

V nenápadném foodcourtu Track 119, místě, kde se setkává jídlo a hudba, jen kousek od Atelieru des Lumières, představuje stánek Kotsu Kotsu své recepty na kuřecí karaage podle čisté japonské tradice.

Pas Cher, opravdu levný hamburger a kavárna v 10. obvodu

Restaurace Pas Cher se nachází v srdci krytého trhu Saint-Martin a je stejně jednoduchá jako její název: pult, domácí hamburgery podávané s úsměvem, a to vše za mini ceny. A to je vše.

Dumbo a jeho hamburgery, které v Paříži stále nesmí chybět

V restauraci Dumbo jsou hamburgery smash připravovány čerstvé a pokapané roztaveným sýrem, stejně jako v USA!

Le Boréal, báječná odpovědná kavárna-bistro, kterou vedou Philippine Jaillet a Charles Neyers (Top Chef 2025).

Ráno kavárna, večer bistro, víkendový brunch - Le Boréal je dokonalým řešením všech vašich přání. Jeho zakladatelé, Philippine Jaillet a Charles Neyers, se účastní soutěže Top Chef 2025.

Takuto, elegantní restaurace s ručně vyráběnými rohlíky, kterou vede japonský šéfkuchař Takuya Watanabe.

Takuto, restaurace mistra sushi Takuyi Watanabeho, vás zve k pojídání svých delikátních rybích závitků vestoje. Nabídka jídla s sebou je ideální pro piknik v přírodě.

Růžová Koï Paris, pohlcující a slavnostní japonská restaurace v Les Halles - video

Máme pro vás exkluzivní náhled do japonské restaurace Pink Koï Paris, která jistě zaujme celou Paříž. Jedná se o první restauraci v Paříži, která se věnuje japonskému robata (japonskému barbecue) a nabízí šťavnaté, ale přesto dostupné pokrmy.

Le Comptoir de la Traboule, reliéfní bistronomie a opojná vína

Comptoir de la Traboule se nachází jen pár kroků od bulváru Champ-de-Mars a Eiffelovy věže a nabízí vydatné pokrmy bistra a opojná vína.

Šéfkuchařka Sarah Chougnet-Strudelová se ujímá vedení podniku Trou Gascon, bývalé bašty Alaina Dutourniera.

Pařížská restaurace Au Trou Gascon šéfkuchaře Alaina Dutourniera, oceněná michelinskou hvězdou, se pod vedením šéfkuchařky Sarah Chougnet-Strudelové těší druhému životu.

Comestibles, gurmánský pult a důvěrná terasa Paula Paireta v hotelu de Crillon

Comestibles je gurmánská restaurace v srdci Hôtel de Crillon, kterou vymyslel šéfkuchař Paul Pairet a která si hraje na požitky bonvivánů. Za pěkného počasí se tato skrytá adresa rozprostírá na důvěrné terase paláce, na listnatém nádvoří daleko od pařížského shonu.

ChoCho, (stále) vynikající restaurace vedená špičkovým šéfkuchařem Thomasem Chisholmem

Thomas Chisholm, bývalý účastník soutěže Top Chef, otevřel před několika lety v Paříži svou první restauraci ChoCho. Vrátili jsme se tam, abychom si potvrdili naše první dojmy: ChoCho je skutečný bistronomický samorost, plný dobrých nápadů a s puncem skutečného šéfkuchaře.

Kulaté vaječné buchty, vynikající vaječné sendviče na kanálu Saint-Martin

California na břehu kanálu Saint-Martin je Round Egg Buns. V nabídce jsou vaječné sendviče, které jsou lákavé - neřkuli neslušné!

Chakaiseki Akiyoshi, první restaurace s čajovým obřadem, která získala první michelinskou hvězdu

Chakaiseki Akiyoshi je název první restaurace s čajovým obřadem na světě mimo Japonsko. Tato japonská gurmánská restaurace, která právě získala svou první michelinskou hvězdu, se nachází v 15. pařížském obvodu.

Iodé, skutečně cenově dostupný sushi bar v Paříži

Zapomeňte na své předsudky o sushi pultech ("příliš drahé", "příliš dusné"), japonská restaurace Iodé přijíždí do Paříže, aby ukázala, že je možné spojit zodpovědný francouzský rybolov, přijatelné ceny a skutečnou kulinářskou výpravu.

Double: originální gurmánský mikropult v 18. pařížském obvodu

Představujeme Double, mikrorestauraci s oboustranným konceptem! V době oběda si můžete pochutnat na nepřehlédnutelných onigiri, které si můžete vzít pouze s sebou. Večer se zde sejde pouhých 12 hostů, kteří si mohou vychutnat intimní kulinářský zážitek s těstovinami... vše vymyslel kreativní japonský šéfkuchař Tsuyoshi Yamakawa. Vydejte se do 18. pařížského obvodu, abyste otevřeli dveře této maličké, ale tak gurmánské a netypické restaurace!