Auberge Saint-Pierre znovu ožívá, a to díkyčokoládovně a čajovně , které oživují toto historické místo v Dampierre, jež dříve těšilo gurmány. Mélanie a Arnaud Mathezovi, které již dobře známe z jejich cukráren a lahůdek v Cernay-la-Ville a Jardin Sucré v Paříži, se rozhodli nás okouzlovat i nadále.
Od konce září se tak jen kousek od zámku Château de Dampierre, který se dočkal nového života, otevřela nová pamětihodnost pro milovníky božské čokolády. Najdete zde skvělý výběr ručně vyráběných čokolád všeho druhu, od čokoládových bonbonů a tyčinek až po bonbony a další čokoládové pečivo a viennoiseries. Nechybí ani široká nabídka zmrzlin a pomazánek.
A to není vše, protože v tomto krásném prostoru se nyní nachází útulná čajovna . Díky odhaleným trámům, květinovým motivům, vintage závěsným lampám a dřevěným sedátkům a výzdobě ve venkovském stylu se budete chtít jen pohodlně usadit a relaxovat.
V nabídce à la carte je výběr ze stěžejních zákusků restaurace, včetně slavných Tarte Pistache a Tarte Vanille. V nabídce je také sezónní nabídka a Brioche perdue, které potěší gurmány. Nemusíte nutně očekávat, že zde najdete všechny lahůdky z cukrárny. Přesto je tu spousta věcí, které potěší vaše chuťové pohárky. K dispozici jsou čokoládové cestovní dorty, jako jsou flankies, sušenky, pains aux chocolat a madeleines.
V nabídce je vynikající výběr teplých a studených nápojů z místního a sezónního ovoce, koření a květinových nálevů. Kávu praží společnost Arlo's Coffee se sídlem v Rambouillet. Výběr čajů, affogato (káva a vanilková zmrzlina) pro mlsné jazýčky, horké čokolády včetně vídeňské verze nebo pikantní verze připomínající Vánoce - každý si tu najde něco pro sebe.
Čajovna je otevřena každý den kromě pondělí. Od úterý do pátku od 9.30 do 13.00 a od 15.00 do 19.30 hodin, v sobotu od 9.30 do 19.30 hodin a v neděli od 9.30 do 18.30 hodin.
Ať už se chystáte navštívit Domaine de Dampierre, projíždíte tudy na motorce a hledáte studený nápoj, vydáváte se na pěší túru po stezce Maincourt nebo jen objevujete tuto půvabnou vesničku, je tu pro vás gurmánská zastávka, kterou byste si měli zapsat na svůj seznam.
Data a jízdní řády
Z 8. říjen 2024
Místo
La Chocolaterie - čajovna Jardin Sucré
1 Rue de Maincourt
78720 Dampierre en Yvelines
Ceny
Boissons : €2.5 - €8.5
Patisseries et gourmandises : €7.5 - €13
Doporučený věk
Pro všechny
Oficiální stránka
www.lejardinsucre.fr