Chéper, jídelní bar týmu Perchoir ve čtvrti Marais

Podle Manon de Sortiraparis · Publikováno na 20. říjen 2021 v 12:06
V budově bývalého Crédit Municipal zřídila společnost Le Perchoir restauraci Chéper. Na jídelním lístku najdete pokrmy z celého světa, okouzlující koktejly a víkendový brunch.

Tým Perchoir otevírá nový podnik pro noční sovy. Tentokrát je to čtvrť Marais a rue des Francs-Bourgeois, kde objevíte Chéper, jídelní bar s elektrizující atmosférou. A není to jen tak ledajaké místo, kde tým svůj nový projekt založil, ale v legendární budově Crédit Municipal, která se přestěhovala pod svou velkolepou kopuli.

Co se týče nápojů, Chéper se spoléhá na tým mixologů, kteří jsou připraveni vám je připravit. Vyzkoušejte koktejl Aviation (gin z okouna, crème de violette, luxardo, citron), koktejl No Mames (mezcal, tequila, citron, pepřová šťáva, pimiento) nebo koktejl Red Star (vodka z okouna, citron, máta bissap, anýz).

Co se týče jídla, šéfkuchař Khelil Morin sestavil menu z pokrmů ze čtyř koutů světa, včetně grilovaných líček z mořského ďasa s petrželkou a červeným kari, křupavé jehněčí plece se zelenou harissou a gnocchi s hříbky a zeleninovým demi-glace. Velmi lákavé!

A o víkendu je to brunch pro všechny, v sobotu klasická verze a v neděli slavnostní verze s hudbou a mimózou na přípitek s přáteli a rodinou. Tak co, půjdeme toto nové místo navštívit?

Zneužívání alkoholu je nebezpečné pro zdraví, konzumujte s mírou.

Užitečné informace

Data a jízdní řády
Z 20. říjen 2021

×

    Místo

    53 Rue des Francs Bourgeois
    75004 Paris 4

    Oficiální stránka
    leperchoir.fr

    Komentáře
    Upřesněte vyhledávání
    Upřesněte vyhledávání
    Upřesněte vyhledávání
    Upřesněte vyhledávání