Pozor na tento žhavý koncept! Objevili jsme v Paříži místo plné dobré nálady, a abyste ho objevili, musíte se vydat do 17. obvodu. Vydejte se po Rue Biot do Lovebird, útulného zámotku, kde se budete cítit jako doma. Můžete se posadit ke stolu nebo se uvelebit na pohovce a objevovat lákavé menu tohoto baru-restaurace.
V době oběda si zde můžete pochutnat na sezónních pokrmech. Nabídka zahrnuje prémiovou verzi croque monsieur s lanýžovým krémem, burratu s hruškami, vajíčko mimosa, pastýřský koláč, Buddha Bowl a ceviche. Ingredience se mění podle sezónnosti produktů, takže pokrmy jsou vždy stejně příjemné a plné chuti. To vše za přijatelnou cenu: předkrm + hlavní jídlo nebo hlavní jídlo + dezert stojí 15 €, plné menu pak 19 €.
Když se setmí, promění se podnik v trendy tapas bar s astrálními inspiracemi. Tehdy objevíme nabídku zvěrokruhových koktejlů, originálních kreací inspirovaných astrologickými znameními, jejichž cena je 12 €:
Beran
Gin, červený vermut, hnědé kakao, máta, grapefruitová kůra.
Býk
Vodka, pandán, kokosová voda, limetka, bílý vermut, pěna, tonka.
Blíženci
Koňak, Madeira, meruňkový likér s limetkou, extra starý mimolette, mléko
Rak
bílé kakao, borovice a smetana
Lev
Gloe gin, domácí bissap, limetkový chambord, absint
Panna
bílý rum, jablko, umeshu, limetkový krém, pěna, pomerančový květ, zázvorové pivo
Váhy
Tequila, orgeat, růže, Ricard limetka, spirulina, pěna z mandlového mléka
Scorpio
Bílý vermut, Pedro Ximenez, sirup z červeného vína s kořením, espelette pepřem a zázvorem podávaný horký
Střelec
Calvados, hruška, limetka, suze, perlivá voda, absinthe
Kozoroh
Bourbon, máslový ořech, kaštanový krém, řecký jogurt
Vodnář
Bílý rum infuzovaný skořicí, klementinka, muškátový oříšek, mezcal, vejce
Ryby
Saké infuzované shiitake, limetka z sherry Fino, likér Saint-Germain
Tak co, nacházíte se ve svém znamení? Kromě těchto kreací jsou v nabídce dva nealkoholické koktejly:Astro (rebarborová limonáda, citron, rebarbora, malinový ocet, soda) a Zodiac (třešeň, vanilka, limetka, zázvorové pivo).
Místo
Lovebird
18 Rue Biot
75017 Paris 17
Přístup
Metro Place de Clichy (linky 2 a 13)
Oficiální stránka
www.lovebird.fr
