Tato restaurace na okraji Paříže nabízí koktejly inspirované astrologickými znameními.

Pozor, skvělý koncept! Objevili jsme pro vás místo plné dobré nálady v departementu Hauts-de-Seine v, a abyste ho mohli objevit, musíte se vydat do Saint-Cloud, nedaleko Suresnes a v dosahu jízdenky Navigo. Abyste ho objevili, musíte se vydat na adresuAvenue de Longchamps 5 a vejít do restaurace Lovebird, skutečného útulného útočiště, kde se budete cítit jako doma. V příjemném prostředí se usadíte ke stolu nebo se pohodlně usaďte do pohovky a objevte lákavé menu tohoto baru a restaurace za doprovodu playlistu, který zahrnuje hity 90. let. 

V poledne si zde můžete vychutnat sezónní kuchyni inspirovanou chutěmi světa s nabídkou předkrmu, hlavního chodu a dezertu za 28 €. Večer přichází na řadu talíře k sdílení, ideální pro nerozhodné, kteří tak mohou ochutnat od všeho trochu! Kromě těchto inspirativních receptů se Lovebird proslavil především svými astrologickými koktejly s nabídkou inspirovanou tarotovými kartami. 

Koncept může někomu připadat povědomý, a to je zcela normální: první restaurace se původně nacházela v 17. pařížském obvodu. Restaurace se poté přestěhovala do Saint-Cloud do větších, ale stále stejně útulných prostor. Pro své astrologické koktejly se Camille, majitelka podniku a talentovaná mixoložka, inspirovala charakteristikami jednotlivých znamení a vytvořila originální a proměnlivé recepty. Můžete si tak vybrat podle svého horoskopu nebo podle toho, na co máte chuť! 

Při naší večerní návštěvě jsme se při výběru koktejlů inspirovali našimi vlastními astrologickými znameními. Pro Lva jsme našli koktejl složený z rumu, citronu, ananasového likéru, domácího bissapu s jemným kořením a malinového boba. Tento velmi ovocný koktejl s jasnou barvou si podmaní vaše chuťové buňky a probudí vaše chuťové pohárky díky své svěžesti. Pro Štíry se skrýval za znamením recept plný charakteru a trochu kontroverzní: vodka s chilli, citronem, yuzu, okurkou a koriandrem. Výsledkem je vyvážený koktejl, který není příliš sladký a lehce štiplavý. 

Tapas, 5 talířů pro dvě osoby, nás bohatě nasytily. Při naší návštěvě jsme mohli ochutnat coxinhas, brazilské krokety s trhaným kuřecím masem a pikantní omáčkou (ale ne příliš!), které odrážejí původ šéfkuchaře. Pod zlatavou a lehce křupavou strouhankou se skrývá bohatá náplň plná chutí s jemným kuřecím masem: milovníci finger food si to nesmí nechat ujít.

• Přečtěte si také
• Koktejlové bary v Paříži, naše tipy pro estetiky
• Týdenní tipy na akce v Paříži a Île-de-France od 12. do 18. ledna 2026

Pokud chcete zůstat u pohodových chutí, rigatoni s houbami, saké a sýrem Grana Padano jsou s krémovými těstovinami skutečnou lahůdkou. Ani zde se na příloze nešetří! Pokud jde o hovězí tacos, podávané po třech, jedná se o jednodušší, ale stále účinný recept s dobře okořeněným mletým hovězím masem, rajčatovou omáčkou, grilovanou kukuřicí a nakládanou cibulí. 

Je však třeba říci, že největší předností kuchyně Lovebird je způsob, jakým dokáže zeleninu povýšit na umění. Tato restaurace má dokonce tu drzost, že nás smíří s některými druhy zeleniny. Pokud jste například ochotni dát šanci růžičkové kapustě, objevíte ji pečenou, téměř gratinovanou, a přesto jemnou jako máslo. Zapomenete na její obvyklou hořkost, která je vyvážena řeckým jogurtem, granátovými jablky, citrusy a sumakem.

Milujeme také pečenou mrkev s ras el hanout, labneh, feta sýrem, růžovými bobulemi, praženými lískovými oříšky a pomerančovou kůrou. Pozor, tento pokrm obsahuje koriandr, takže pokud ho nemůžete jíst, nezapomeňte si ho vyžádat bez něj. Recept je velmi reprezentativní pro DNA kuchyně Lovebird: láska k rostlinné stravě a mezinárodní vlivné osobnosti. 

Jako dezert je na jídelním lístku vždy něco kreativního a restaurace dokonce nabízí svůj vlastní šampaňský dezert, který je slavnostní alternativou k tradičnímu dezertu s kávou. My jsme se nechali zlákat Pavlovou s citronovým krémem, kandovaným zázvorem a mandlemi. Tento dezert je velmi svěží a kyselost chytře vyvažuje sladkost meringu. Pozor však na citlivější chuťové buňky, jedná se o kandovaný čerstvý zázvor, jehož chuť je velmi výrazná. 

Na restauraci Lovebird oceňujeme také to, že jsou zde stejně vítané rodiny i skupiny přátel, a to jak v poledne, tak večer. Restaurace dokáže přimět rodiče i děti, aby si oblíbili zeleninu, a je místem plným přátelské atmosféry a laskavosti. Musíte však být připraveni opustit vyšlapané cesty, nechat se unést duchem objevování a odpoutat se od konformity. 

Zneužívání alkoholu je nebezpečné pro zdraví, konzumujte s mírou.

Tento test byl proveden v rámci profesní pozvánky. Pokud se vaše zkušenosti liší od našich, dejte nám prosím vědět.