Yagō, intimní bar s exotickými koktejly, na který je Pigalle hrdý - ZAVŘENO DEFINITIVNĚ

DEFINITIVNĚ UZAVŘENO - Na adrese 25 rue Victor Massé ve čtvrti Pigalle se objevila podivná adresa. Tajemná fasáda osvětlená svíčkami přitahuje zvědavé pohledy kolemjdoucích. Pohled skrz okno odhalí ztichlý pult, za nímž má plné ruce práce barman. Strčili jsme do dveří a naše zvědavost byla okamžitě odměněna. Nyní se nacházíme v Yagō, intimním a neobvyklém baru, který je etalonem kouzla Pigalle.

Jakmile vstoupíte, propadnete kouzlu tohoto nového místa, které je druhou opičí adresou. Osvětlený pult z růžového mramoru, řady lihovin táhnoucí se pod arkádami v barvě terakoty, a dokonce i bar s pole dance obklopený zlatou mozaikou... to je první atmosféra, kterou nám Yagō nabízí.

Poté jsme vyzváni, abychom se vydali doleva a objevili salonek ve stylu budoáru, který je plný sametu, gobelínů a polštářů. Je to téměř jako ve filmu, v srdci nevěstince z období Belle Epoque. Najdete zde vše, co dělá Pigalle tak okouzlující, čtvrť, která je módní i dusná a která nás fascinuje.

Na baru se pilně míchají nové koktejly, které se mění podle ročních období. Některé jsou inspirovány známými recepty, ale jsou doplněny o chutě z dalekých krajů. Například jejich vlastní verze Cosmopolitanu s vodkou infuzovanou Bissap & Combawa, yuzu a šťávou z granátového jablka. Propadli jsme také ginu infuzovanému jasmínem, hruškovou šťávou, citronem, cukrovým sirupem a šampaňským, který je lehčí než Cosmopolitan.

• Přečtěte si také
• Naši tipy na tento týden v Paříži a okolí, od 9. do 15. března 2026

Milovníci čaje matcha budou nadšeni, že mohou ochutnat výtvor, který oslavuje jejich oblíbený čaj s whisky, medem a yuzu - to musíte ochutnat! A konečně další koktejl, který si nenechte ujít, je koktejl z bílého rumu, umeshu (švestkového likéru) a švestkové šťávy: je velmi ovocný a chutný, měl by potěšit mlsné jazýčky.

K těmto rafinovaným výtvorům nás Yagō zve na ochutnávku pokrmů nikkei, jejichž základem jsou syrové ryby. Pro někoho to může být překvapení, ale zjistíte, že koktejly se k jednotlivým pokrmům velmi dobře hodí. Tuňákové sašimi Toro s pikantním miso má tu správnou míru koření, takže je vhodné i pro ty, kteří nejsou příliš zvyklí na ostré chutě, a ryba se doslova rozplývá v ústech. Oblíbili jsme si také sashimi z opáleného mořského vlka a aji limòn, které nás svedlo svou peprností a lehce grilovanou, křupavou chutí. Ať už je to jakkoli, doporučujeme vám svěřit se do rukou restaurace Yagō, která vás vyvede ze zajetých kolejí.

To by v našich očích stačilo k tomu, aby se Yagō stalo oblíbeným místem. Ale bar jde v tomto konceptu ještě dál. Vzpomínáte si na sekci tance u tyče u vchodu? No, pokud byste si ji chtěli vyzkoušet, nebo pokud byste chtěli předvést svůj talent, můžete ji využít! A to není všechno, protože místo žije také DJ sety a o víkendech se zde konají burleskní večery a přehlídky drag-queen. Jak vidíte, tohle je to pravé místo pro dokonalý večer v Pigalle!

Zneužívání alkoholu je nebezpečné pro zdraví, konzumujte s mírou.