Le Jardin, střešní terasa hotelu Cheval Blanc Paris na léto 2025

Každé léto se vydáváme hledat nejkrásnější terasy v Paříži, nová místa a zejména ty střešní, které milujeme, protože nám umožňují mít Paříž u nohou jako kulisu k nejkrásnějším památkám. Mezi elegantními, důvěrnými a dokonce skrytými terasami objevíme ty od Cheval Blanc na břehu Seiny, vedle La Samaritaine.

Letos opět svítí slunce na střešní terase hotelu Cheval Blanc. Od 15. května do 15. září 2025 budete v sedmém nebi! Nebo spíše v sedmém patře tohoto luxusního hotelu, se slunečními brýlemi na očích. Po rychlém výtahu nahoru se před vámi otevře obrovská terasa o rozloze 650 m². Od Montmartru až po Eiffelovu věž, přes Notre-Dame a kolonádu Louvru, prostředí je kouzelné.

Působí opravdu jako zahrada. Rostliny, stromy, květiny a růžové keře jsou součástí příjemného zeleného prostoru. Na místě panuje uvolněná a přátelská atmosféra, při níž je dostatek času na posezení a vychutnání si krásného koktejlu v doprovodu vynikajících výtvorůArnauda Donckeleho, Williama Béquina a Maxima Frédérica na sladké straně.

La Carte - menu :

Šéfkuchaři Arnaud Donckele a William Béquin připravili v tomto kouzelném prostředí krátké a pestré menu, jehož základem jsou jahody a rajčata. Malé plněné pokrmy, rajčata a drůbež, papriky a hovězí maso, cibule a telecí maso... to jsou jen některé z objevů, které vás čekají. My jsme zase propadli lahodnému barevnému rajčatovému koláči s vynikající rajčatovou omáčkou, francouzskému toastu s iberskou šunkou ajemnému Gambero Rosso Carpaccio .

Z hlavních chodů nás zaujala velmi chutná zeleninová buchta a grilovaný humr ve skořápce v uzeném kastrolu. V doprovodu rýže ve stylu paelly, dušených rajčat a domácích noků je to opravdová lahůdka.

• Přečtěte si také
• Tipy na tento týden od 20. do 26. dubna 2026 v Paříži a v Île-de-France

Propadnete také lahůdkám Maxima Frédérica, který nám opět přináší svůj slavný zmrzlinový pohár v italském stylu s jahodami. Letos jsou k dispozici dvě novinky: malinový pohár s pistáciovým pralinkami uprostřed a pohár s čokoládou a oblohou. V nabídce je také vacherin.

Během jídla k vám přijde číšník a dá vám pohlednici ze zahrady, kterou můžete vyplnit a poslat vybrané osobě. Tým vám ji pak orazítkuje a pošle poštou. Je to příjemný doplněk, díky kterému si budete připadat jako na dovolené. Výhodou této terasy, která je daleko od ruchu Paříže, je, že není přelidněná. Líbil se nám klid tohoto místa, pozorná obsluha a pokrmy, které v sobě spojují chuť a savoir-faire. Ceny jsou sice palácové, ale dobrý zmrzlinový pohár je stále cenově dostupný. Díky jedinečnému výhledu se vyplatí odbočit.

Proč se tedy nepodívat na tuto vznešenou, zelenou střechu s kulisou Paříže?

Zneužívání alkoholu je nebezpečné pro zdraví, konzumujte s mírou.

Tento test byl proveden v rámci profesní pozvánky. Pokud se vaše zkušenosti liší od našich, dejte nám prosím vědět.