Montijo: jídelní sklípek ve stylu bodegy v Paříži

V Paříži je několik skvělých míst, kde si můžete užívat prázdninovou atmosféru po celý rok. Tato exotická místa ve čtyřech koutech hlavního města jsou jako stvořená pro jednodenní Pařížany nebo pro ty, kteří si chtějí vždy od všeho odpočinout. Pokud sníte o slunci a dobrých chutích z Pyrenejského poloostrova, zde je sklípek s jídlem ve stylu bodega, který by vás měl zaujmout. Chcete-li ho objevit, vydejte se do čtvrti Batignolles na adrese 167 rue de Rome a rozražte dveře podniku Le Montijo.

Zde se Pařížané věnují španělštině. Díky ratanovému nábytku, terakotovým lavicím a světlé listnaté verandě, kterou navrhla Katya Goncharova, se zdá, že se čas zastavil, a vybízí nás k odpočinku od hektického tempa života v hlavním městě. Prostředí dotváří monumentální vitráž zobrazující společné soužití. Můžete zde očekávat přátelskou atmosféru a dobré hispánské jídlo.

Enofily jistě potěší přírodní vinný lístek, který obsahuje přibližně padesát vín, především ze Španělska, ale také z Řecka, Portugalska, Itálie a dalších středomořských zemí.

• Přečtěte si také
• Tipy na týden 24. až 30. srpna 2026 v Paříži a v Île-de-France

Pro mlsné jazýčky je zde důraz kladen na hispánská jídla, mezi nimiž nesmí chybět tortilla, pan con tomate s ančovičkami nebo bez nich, a také saláty, které jsou ideální pro slunečné dny, jako je salát Feta se sušenými rajčaty, česnekovou tapenádou a sukrinem nebo Ensalada Rusa s lehkým bůčkem tuňáka, který se rozplývá v ústech, sladkou chilli papričkou a olivami Gordal.... Dostatečně vás naladí na dovolenou.

Pro ty, kteří mají chuť na sladké, může být vaším guilty pleasure brioche perdue s citronovým krémem, který připomíná tradiční tarte meringuée. Pokud si na sladké tolik nepotrpíte, ale přesto máte chuť na dezert, nenechte si ujít náš oblíbený tarta de queso de la vina, baskický tvarohový koláč, který není příliš sladký, ale je strašně chutný, takže můžete výlet zakončit na osvěžující notu. Bonus? Tyto tapas si můžete vychutnat kdykoli během dne: ano, Montijo má otevřeno po celý den!

Prostory budou také pulzovat v rytmu uměleckého programu, který zahrnuje vernisáže, večery věnované tvůrčímu umění, mistrovské kurzy o víně a další překvapení.

Zneužívání alkoholu je nebezpečné pro zdraví, konzumujte s mírou.

Tento test byl proveden v rámci profesní pozvánky. Pokud se vaše zkušenosti liší od našich, dejte nám prosím vědět.