La Source, ekologicky odpovědná kavárna-jídelna v Cité Fertile

< >
Podle Manon de Sortiraparis · Fotografie od Manon de Sortiraparis · Publikováno na 5. září 2019 v 13:01
Kuchařští učni potěší gurmány v kavárně La Source, která se nachází v Cité Fertile v Pantinu. Jídelní lístek nabízí etickou, místní a odpovědnou kuchyni.

Za dobrým a zdravým jídlem se vydejte do Cité Fertile, pomíjivé pustiny v Pantinu, konkrétně do kavárny a jídelny La Source. Od čtvrtka do neděle nabízí toto zdravé místo gurmánům zodpovědnou kuchyni s krátkou dobou provozu.

V La Source se používají mimořádně čerstvé produkty od malých místních producentů a pokrmy jsou domácí a cenově více než dostupné. Odpad se recykluje přímo na místě díky systému kompostování.

Brunch La SourceBrunch La SourceBrunch La SourceBrunch La Source

Na jídelním lístku restaurace La Source najdete bio sezónní dobroty. Mezi předkrmy patří humus, konzervovaný citron a zaathar (4 €), kaša tabbouleh, granátové jablko a čerstvé bylinky (5 €) a drcený bretaňský krab, rukola a citron (7 €). Mezi hlavní jídla patří korálová čočka dahl s kokosovým mlékem (8 €), croque-Ruben (8 €) a steak ze pstruha se zelenými fazolkami v omáčce Ponzu (13 €).

Brunch La SourceBrunch La SourceBrunch La SourceBrunch La Source

Pro ty, kteří mají chuť na sladké, jsou tu stejně lákavé dezerty: jablečný crumble s červenými bobulemi (4 €), veganská čokoládová pěna (5 €) a brownie s čokoládou a avokádem (5 €).

A milovníci brunchů si nenechte ujít ten v La Source, který se koná každou neděli!

Etická a zodpovědná kuchyně, která potěší chuťové pohárky malých i velkých!

Užitečné informace

Místo

14 Avenue Edouard Vaillant
93500 Pantin

Oficiální stránka
citefertile.com

Komentáře
Upřesněte vyhledávání
Upřesněte vyhledávání
Upřesněte vyhledávání
Upřesněte vyhledávání