Zdravý průvodce restaurací

Vivide, plně rostlinná gastronomická restaurace od týmu, který stojí za Pristine

Michelle Primc a Jérémy Grosdidier představují svůj druhý projekt, Vivide, v čtvrti Pigalle. Opět je zde kladen důraz na zeleninu, tentokrát však v ještě sofistikovanější, gurmánské podobě než u jejich předchozího konceptu Pristine.

Tout Day, bistropolitní kuchyně zaměřená na rostlinné suroviny, potraviny, secondhand a starožitnosti

Tout Day představuje v Paříži poměrně unikátní koncept: bistro zaměřené na místní produkty, doplněné o cirkulární obchod s potravinami, sekci s vintage oblečením a malý antikvariát. Všechno na jednom místě! Tato slunečná destinace ukazuje, že udržitelná strava může jít ruku v ruce s potěšením, štědrostí a dostupností.

Octant : gastronomická restaurace s mezinárodními chutěmi v 5. obvodu

Objevte pět kontinentů aniž byste opustili Paříž: v srdci 5. obvodu, nedaleko Jardin des Plantes, vás Octant zve na jedinečný gastronomický zážitek, kde se setkávají kuchyně z celého světa a francouzská kulinářská tradice s noblesou a vkusem.

Maora: botanická fusion restaurace s asijskými a rostlinnými chutěmi v 17. obvodě

Restaurace Maora nabízí pestrou kombinaci rostlin v srdci Les Batignolles, která je inspirována asijskou botanickou kuchyní. V této restauraci s originálním menu na vás čekají gyozas, baos a domácí sando kluby.

Maison Blossom, zahradní restaurace hotelu Sofitel Paris Le Faubourg, ve francouzském stylu

Okouzlující zelené prostředí v srdci Paříže a francouzské menu sestavené šéfkuchařem Christophem Chottinem - to je Maison Blossom, restaurace hotelu Sofitel Paris Le Faubourg.

Jeannine: uklidňující jídelna s místními produkty ve 20. obvodu

Jeannine je útulná jídelna ve 20. obvodu, o které všichni sníme, že ji máme kousek od sebe. Místní produkty, nápadité koktejly za nízké ceny a přátelská atmosféra: vše je tu domácí... a od srdce.

Vegetariánské menu každou středu v Pouliche, pro gurmánskou zeleninu Amandine Chaignot

Restaurace Pouliche Amandine Chaignot nabízí každou středu vegetariánské menu s překvapením, které kreativně a rafinovaně zužitkovává sezónní zeleninu a ovoce. Je to gurmánský a přístupný zážitek, který vás zve ke znovuobjevení zeleniny ve všech jejích podobách.

Takuto, elegantní restaurace s ručně vyráběnými rohlíky, kterou vede japonský šéfkuchař Takuya Watanabe.

Takuto, restaurace mistra sushi Takuyi Watanabeho, vás zve k pojídání svých delikátních rybích závitků vestoje. Nabídka jídla s sebou je ideální pro piknik v přírodě.

Faubourg Daimant, buržoazní vegetariánská kuchyně s nádechem!

A to jsou dvě pro Daimant Collective! Po Plan D a jeho veganských sendvičích přichází čas na buržoazní kuchyni a omáčky ve Faubourg Daimant, ovšem 100% veganské!

Brion, sezónní kuchyně Geoffreyho Lengagneho na trhu s bistronomickým nádechem

Šéfkuchař Geoffrey Lengagne otevírá svou první bistronomickou restauraci Brion na vlastní pěst. Jemná bistronomická restaurace na obědy a gastronomická restaurace na večeře.

Nepita, středomořská restaurace v hotelu Florida, s menu navrženým Amandine Chaignotovou

Šéfkuchařka Amandine Chaignot připravuje středomořské menu v restauraci Nepita v hotelu Florida.

Armande, okouzlující restaurace, cukrárna, kde je vše domácí výroby, na Montmartru.

Cestu k Armandě si musíte zasloužit. Abyste objevili tuto restauraci s občerstvením, která slouží také jako malá cukrárna, musíte vystoupat na vrchol Butte Montmartre, ale stojí to za námahu.

Le Potager, bukolická terasa hotelu Roch Hotel & Spa pro nadčasový oběd

Jakmile vyjde slunce, je zelená terasa hotelu Roch & Spa Le Potager ideálním místem pro nadčasový oběd na terase.

Persil: vynalézavá vegetariánská a pescetariánská restaurace v 11. pařížském obvodu

Persil je samorost v 11. pařížském obvodu, který čeká na své objevení. Tato restaurace v berlínském stylu nabízí vynalézavou kuchyni s menu, které je napůl vegetariánské a napůl veganské. Adresa, kde se všichni shodnou! A když je hezké počasí, můžete posedět na terase!

La Baignoire, nejlépe střežené bistronomické tajemství v Sentier

Bistronomická restaurace La Baignoire se nachází v uličce na náměstí Sentier a zaslouží si pozornost a pochvalu.

La Table, nová gastronomická ambice hnutí odporu

Les Résistants se drží přísné zásady používat pouze místní produkty a semena farmářů a nyní otevírá La Table des Résistants (dříve L'Avant-Poste) s mnohem gastronomičtější vizí než jejich předchozí restaurace.

Iné Paris, místo pro rafinované japonské bentos ve Štrasburku Saint-Denis

V 9. obvodu, nedaleko bulváru Grands Boulevards, zve restaurace Iné milovníky japonské kuchyně na oběd s velkorysým a rafinovaným bentosem.

Datil, rostlinně zaměřený gastronomický stůl šéfkuchařky Manon Fleury

Šéfkuchařka Manon Fleury se konečně odhodlala a otevřela v Paříži svou první restauraci Datil. Celá gastronomická sféra netrpělivě očekávala její příchod a ona uspěla na výbornou, když představila kuchyni prodchnutou přirozeností, sezónností a lidskostí s velkou delikátností.

Café Mareva, zdravé místo, které nezapomíná být gurmánské

Když slyšíte o bezlepkovém a bezlaktózovém místě, okamžitě si představíte smutná, mdlá jídla, že? Tak si to ještě jednou rozmyslete! V Café Mareva se můžete stravovat zdravě a zároveň dopřát svým chuťovým pohárkům maximální požitek!