Paris Breizh je nedávno otevřená crêperie, která navazuje na úspěch první crêperie Yannicka le Corveca"cc 142". To však neznamená, že by tato nová crêperie kopírovala svého předchůdce.
Paris Breizh se pyšní teplým, útulným interiérem v béžových a bronzových tónech, pohodlnými křesly a intimním, elegantním a útulným interiérem, ve kterém se budete cítit příjemně od okamžiku, kdy vejdete. Venkovní prostředí se nenechá zahanbit: s terasou rozloženou jako pláž a obklopenou zelení se i na terase budete cítit jako v kokonu.
Na jídelním lístku najdete klasickou bretaňskou galetku se šunkou, vejcem a sýrem ementál, ale i kompletní galetky, jako je cibule, slanina a crème fraiche nebo vejce, slanina a sýr ementál/čedar, nebo neobvyklé speciality, jako je "Sizin" s kachním konfitem, jablky Bazouge, sýrem čedar, pečenými brambory a petrželkou.
Na své si přijdou i milovníci sladkého, protože restaurace nabízí vynikající pšeničné palačinky od jednoduchých palačinek s čokoládou a Nutellou až po flambované speciality, jako je Batz s pomerančovým džemem, horkou čokoládou, Grand Marnier a rozlousknutými mandlemi, a nezapomíná ani na překvapivé, ale velmi chutné kombinace, jako je palačinka s Nutellou a slaným máslem a karamelem!
K jídlu je v nabídce vynikající cider - brut, doux, fermier nebo bio - pro každého něco, a pokud cider nemáte rádi, vždy si můžete dát pina coladu nebo bloody mary.
Všimněte si, že Paris Breizh nabízí palačinky vyráběné převážně z čerstvých a kvalitních produktů. Co se týče účtu, nemusíte krást smetanu, protože ceny jsou více nežpřijatelné (od 5 €). Díky domácím crêpes - připravovaným den předem na druhý den, aby byly ještě lepší - je crêperie Paris Breizh ideálním místem pro všechny gurmány, ať už jste s rodinou, nebo s přáteli. Najdete zde vřelý a klidný podnik, ideální pro odpočinek a vychutnávání dobrých bretaňských specialit.
Ty, kteří by rádi poznali tajemství šéfkuchaře, zvu k objevování receptů na palačinky, které vymyslel Yannick le Corvec ve své knize s názvem"Crêpes-Party" ve sbírce"Les Petit Plats" vydané nakladatelstvím Marabout (7,90 €).
Praktické informace :
Oficiální webové stránky: Crêperie Paris Breizh
177, avenue Daumesnil 75012 Paris
Otevírací doba: od pondělí do soboty 12.00-14.30 a 19.00-22.30 hod.
Ceny: cca 11 EUR za menu
Místo
CC 142
59, rue Saint Charles
75015 Paris 15
Ceny
Formule Enfant : €9.5
Formule déjeuner : €11
Formule Salade : €14.5
Formule Gourmande : €20
Více informací
Otevírací doba: 12-14.30 a 19-22.30 od pondělí do soboty
