Île-de-France: Nejlepší 2025 flan je v Suresnes!

Soutěže přicházejí a odcházejí, ale nikdy nejsou stejné. Po nejlepší bagetě v Paříži, nejlepším máslovém croissantu ve Velké Paříži a nejlepším čokoládovém éclairu, nezapomínaje na nejlepší jablečný koláč v regionu, je nyní čas na nejlepší flan v Ile-de-France!

Než však porota rozhodla o 2025 vítězích 7. ročníku soutěže Ile-de-France a než se dozvěděla, kam se vydat, aby ochutnala nejlepší flan d'Île-de-France roku, musela ochutnat dobrou stovku exemplářů tohoto legendárního pečiva. A výběr nebyl vůbec jednoduchý, protože na výběr bylo tolik různých druhů flanů.

Porota nakonec rozhodla a výsledky soutěže byly zveřejněny v pátek 6. června v sídle Velkopavlovického svazu pekařů ve 4. obvodu. Kdo se tedy stal vítězem soutěže o nejlepší flan v Pařížském regionu v roce 2025? Velké vítěze soutěže Nejlepší flan v Ile-de-France 2025 najdeme v Suresnes v podobě cukrárny A Deux Mains Elia Chaaya a Francka Harcauta!

• Přečtěte si také
• Flan Festival 2025 ve Fou de Pâtisserie tuto sobotu
• Kde v Paříži najdete dobrý flan pâtissier nebo flan parisien? Naše doporučené adresy
• Velká Paříž: kde je nejlepší máslový croissant? Zde je seznam 2025

Soutěž o nejlepší flan Île-de-France 2025 :

• 1. A Deux Mains, Elio Chaaya a Franck Harcaut (8 place du Général Leclerc 92150 Suresnes)
• 2. Fred Boulangerie, Frédéric Antunes (8 avenue du Château 94300 Vincennes)
• 3. L'Atelier des Gourmands, Haïthem Ben Haj Yahia (201 rue Pierre Brossolette 93160 Noisy-le-Grand)
• 4. Chez Madeleine, Sylvain Gendron - 12 avenue d'Argenteuil 92600 Asnières)
• 5. Bakery 8 Bopain, Pierre Trang - 8 rue de Charonne 75011 Paris)
• 6. Maison Bergeron, Laurent Bergeron - 39 avenue de Rapp 75007 Paříž)
• 7. Boulangerie Chez Isaac, Sébastien a Priscilla Hayertzovi - 6 rue des Abbesses 75018 Paris)
• 8. Maison Thevenin, Jean-Charles Thevenin - 6 rue de Buci 75006 Paris)
• 9. Le Moulin de la Croix Nivert, Jean-Yves Boullier - 39 rue de la Croix Nivert 75015 Paris)
• 10. Au Paradis du Gourmand, Ridha Khadher - 156 rue Raymond Losserand 75014 Paris)

V letošním roce svaz také vyzdvihuje talent tří učňů: Estevan Gerard se učí v Boulangerie Alexine (Paříž 10), Kémuel Tismon v Boulangerie B&S (Alfortville, 94) a Maïssa Moudache v L'Atelier Gourmand (Bobigny, 93).

Tolik krémů, které můžete neprodleně vyzkoušet!

Kde v Paříži najdete dobrý flan pâtissier nebo flan parisien? Naše doporučené adresy
V Paříži si flan pâtissier získal jednoznačnou oblibu mezi gurmány. Krémový, vanilkový, někdy v nové podobě, tento klasický dezert se stal jistotou v cukrárnách hlavního města. [Přečtěte si více]

Flan Festival 2025 ve Fou de Pâtisserie tuto sobotu
Fou de Pâtisserie opět pořádá svůj pařížský festival flanů, a to tuto sobotu 14. června 2025 ve svém obchodě v ulici Montorgueil. Na jeden den objevíte a ochutnáte nejlepší pařížské flany na jednom místě. Od palácových flans až po malé cukrárny, je čas dopřát si flanové orgie! [Přečtěte si více]