Gastronomiudflugt i île-de-france

Guinguetterne ved Marne-flodens bredder, den festlige historie om disse mytiske steder

Accordeon, ternede duge, folke-fester og frokoster ved vandet... Guinguetterne ved Marne er en af Île-de-France’s mest ikoniske bidrag til kulturarven. Født i det 19. århundrede fortsætter de med at få bredderne ved Marne og Seinen til at summe i en hyggelig og tidløs stemning.

Orgesukkermuseet, den søde historie om en slikfabrik, der opstod i Moret-sur-Loing (77)

Til Moret-sur-Loing fortæller en lille konfektfabrik om flere århundreder af fransk nydelse. Fra fremstillingshemmeligheder til barndomsminder fører sukkerknopemuseet besøgende ind i den søde verden af en af Île-de-Frances ældste specialiteter.

Saint-Denis-markedet (93), det største marked i Île-de-France, hvor hele verden mødes.

Saint-Denis-markedet giver en sand verdensomrejse gennem smage og kulturer... uden at forlade Seine-Saint-Denis (93). Under sin enorme metalhal fra det 19. århundrede er dette ikoniske marked det største overdækkede marked i Île-de-France!

Vidste du det? Det er muligt at besøge Rungis-markedet (94), verdens største marked.

Mens de fleste i Île-de-France stadig sover, vågner en anden verden ved Paris' porte. I Rungis åbner verdens største marked for friske råvarer sine pavilloner i en fascinerende livlighed. Og takket være månedlige guidede rundvisninger kan nysgerrige få et kig bag kulisserne hos denne kæmpe inden for fransk gastronomi!

Denne fælles landbrugsbedrift i idylliske omgivelser inviterer jer til at få hænderne i jorden.

Midt i Bois de Vincennes genopfinder V’île Fertile den måde, man dyrker, laver mad og lever i pagt med naturen ved dørene til Paris. Mellem bylandbrug, pædagogiske værksteder, gåture i naturen og landbrugsforsøg byder dette engagerede sted på en afvekslende og inspirerende pause for både små og store.

Et bylandbrug i Saint-Denis (93) forener kunst, kultur, landbrug og solidaritet.

I Saint-Denis (93), på en tidligere markdrift ved Paris’ porte, genopfinder Zone Sensible det urbane landbrug som et poetisk laboratorium. Skabt af kollektivet Parti Poétique, er denne gård som ingen anden en blanding af permakultur, samtidskunstudstillinger og værksteder for små og store.

Denne utrolige vertikale gård i udkanten af Paris genopfinder helt og holdent bylandbruget.

På Romainville (93), står et bemærkelsesværdigt glas- og stålkonstruktion og dyrker frugt, grøntsager og svampe på flere etager midt i byens hjerte. Med sine immersive rundvisninger, sine deltagerdrevne workshops, det lokale marked og sin engagerede café-kantine er Cité maraîchère de Romainville en af Grand Paris' mest inspirerende steder.

Denne taghave, der ligger på Opéra Bastille, byder på en af Paris' smukkeste udsigter.

På taget af Opera Bastille vokser en skjult byhave, hvor grøntsager, spiselige blomster og humle får gro, med panoramaudsigt over Bastille-pladsen. Det bedste? Den er tilgængelig via særegne guidede ture!

Dette utrolige sted gemmer på en bohemisk og festlig gård ved foden af La Défense.

Af bymæssig landbrug, en alternativ kunstscene og en økologisk oase ved foden af La Défense-tårnene ligger La Ferme du Bonheur i Nanterre: et levende laboratorium, der forener natur, forestillinger, landbrug og fællesprojekter. Et sted udenfor tiden, hvor man kommer lige så meget for at opleve en koncert som for at dyrke have, møde dyr eller deltage i de berømte “travaux d’agro-poésie”.

Denne skjulte gård på Paris' tage giver dig mulighed for at blive grøntsagsavler for en dag.

På taget af Suzanne-Lenglen-parken står en urban gård og dyrker frugter, grøntsager og grønne idéer midt i Paris. Med sine fordybende værksteder, sine indføringer i permakultur og åbne rundvisninger for offentligheden inviterer Gården Suzanne byens borgere til at få hænderne i jorden.

Dette sted lige uden for Paris fortæller den utrolige historie om Frankrigs mest berømte ferskner.

I Montreuil (93), Hortemuseet, der ligger i Have-Skolen, inviterer besøgende til at dykke ned i den utrolige historie om de berømte Montreuil-frugtplantager, som engang var kendt helt ned til kongelige borde. En utraditionel og charmerende udflugt at opleve hver anden søndag i måneden.

Denne hemmelige have i Île-de-France gemmer på mere end 1.500 planter med overraskende kræfter

Midt i det franske Gâtinais inviterer en ekstraordinær have til at genopdage planters kraft. I Milly-la-Forêt byder Conservatoire National des Plantes à Parfum, Médicinales et Aromatiques på en enestående sensorisk fordybelse i opdagelsen af botanikkens hemmeligheder og forfædrenes håndværk.

Vidste du det? En enorm vinmark gemmer sig i hjertet af Suresnes, og vinmarken kan besøges.

Højt beliggende i Hauts-de-Seine (92) har en vinmark gennem århundreder dyrket en ægte livsstil i Île-de-France. I Suresnes møder besøgende en af regionens største vinmarker i Île-de-France, sin privat vinkælder og en storslået udsigt over Lysets by.

Kirsebærfesten 2026 vender tilbage til Montmorency (95)!

Kirsebærfesten vender stort tilbage til Montmorency, i Val-d'Oise (95), denne lørdag den 13. juni 2026. Nu byder en dag fuld af smag, musik og underholdning velkommen for at fejre Montmorency-kirsebæren, den frugtige stjerne med duften af historie. Tradition, fest og landsbyatmosfære: byens hjerte vil slå i kirsebærens rytme i løbet af weekenden!

Honninghuset i Gâtinais og dets familieomvisninger til at opdage hemmelighederne bag Essonnes honning

I hjertet af Essonne (91) gør Miellerie du Gâtinais honningelskere glade med gratis, selvbetjente eller guidede rundvisninger i biernes fascinerende verden.

Opdag hemmelighederne bag vandkressen i Essonne gennem besøg hos vandkressegården Villa Paul (91)

Hvad hvis et af de mest oversete gastronomiske skatte i Île-de-France gemmer sig med fødderne i vandet? I det sydlige Essonne (91) åbner vandkressenge i Méréville som Villa Paul dørene for nysgerrige besøgende, der vil opdage den berømte vandkress fra fontænen.

Dette destilleri, der ligger lige uden for Paris og kan besøges, fremstiller en likør, der er over 300 år gammel.

I Poissy fører et håndværksdestilleri gæsterne gennem mere end tre århundreder af håndværksmæssig kunnen. Med rundvisninger i værkstederne og likør-smagninger på programmet lover Distillerie du Noyau de Poissy en velsmagende og kulturarvsrig udflugt i Yvelines (78).

En kommenteret og idyllisk sejltur langs Marne-floden, mens du nyder chokolade? Det findes!

I Seine-et-Marne byder Choco-krydstogtet langs Marne på en escapade, der er lige så sød som original og blandet med en flodsejlads, smag af chokolade og opdagelsen af Marnes idylliske landskaber. En utraditionel og gastronomisk oplevelse at opleve med familien, venner eller som par.

Særegne workshops for børn og voksne, hvor man lærer at lave mad som i middelalderen i Provins.

Hvad nu hvis I kunne rejse tilbage i tid... i køkkenet? I hjertet af Provins' middelalderlige by tilbyder Les Tabliers Gourmands kulinariske workshops, lige så usædvanlige som smagfulde. Disse gastronomiske oplevelser inviterer små og store kokke til at lave opskrifter fra middelalderen, i en indretning fuld af Historie.

Denne vandmølle, der stadig er i drift, kan besøges i Île-de-France og tilbyder værksteder for børn

Og hvad nu hvis I opdager hemmelighederne bag melproduktionen? Tag til Russon-møllen i Bussy-Saint-Georges for at deltage i sjove workshops sammen med børnene. Det er en af de få møller i drift, der åbner dørene for offentligheden i Seine-et-Marne (77)!