Særegne workshops for børn og voksne, hvor man lærer at lave mad som i middelalderen i Provins.

I Provins bliver gastronomien en sand rejse i tiden. Gennem gaderne i den berømte middelalderby klassificeret som Unesco, Les Tabliers Gourmands genopfører køkkenskole-kurser med workshops, der fører deltagerne helt ned i hjertet af middelalderens smage.

Her må man glemme hverdagens helt enkle opskrifter! Under ledelse af Dame Corinne, professionel konditor med lidenskab for kulinarisk historie kulinarisk, opdager lærlingene overraskende krydderikombinationer, retter inspireret af middelalderlige banketter og glemte teknikker, der vækker smagsløgene lige så meget som fantasien.

Her får alle fingrene i dejen i en hyggelig og tilgængelig for alle stemning, fra børn til nysgerrige voksne.

Nogle kurser fortsætter endda omkring en middag med smagsprøver, hvor opskrifter og historiske anekdoter blandes sammen for at give en immersiv og original oplevelse.

Kylling med verjus, frugtdesserter, kager inspireret af de middelalderlige borde... De Tabliers Gourmands’ workshops giver mulighed for at opdage en raffineret køkkentilgang, langt fra de ofte tilskrevne fordomme om denne æra. En oplevelse der kan tiltale både historieentusiaster og gastronomi-entusiaster, der søger gastronomi i jagten på unikke aktiviteter i nærheden af Paris.

• Læs også
• Billige kurser i madlavning og konditori i Paris, billige kulinariske workshops
• Madlavnings- og bagekurser for børn i Paris, sjove og lærerige workshops
• Madlavnings- og konditorikurser i Paris og Ile-de-France-regionen, workshops efter arrondissement

Derudover leveres alt udstyr og alle ingredienser af Les Tabliers Gourmands, hvilket gør det muligt for besøgende fuldt ud at nyde øjeblikket uden at bekymre sig om planlægningen. Hvad kunne være bedre end en middelalderby i Île-de-France til lære at lave mad som i middelalderen, helt ærligt?

Madlavnings- og bagekurser for børn i Paris, sjove og lærerige workshops
Er du på udkig efter et madlavnings- eller konditorkursus til dit barn i Paris? Fra enkle kurser, hvor man lærer det grundlæggende, til kurser afholdt af topkokke - du har masser af valgmuligheder. [Læs mere]