I en grøn oase midt i l'Essonne (91), beliggende i Boutigny-sur-Essonne, åbner Miellerie Du Gatinais dørene for offentligheden for at opleve biernes univers og håndlavet honning.
Skabt af Thierry og Camille Sergent fortsætter denne familieejet bedrift i mere end 25 år med en biavl, der tager hensyn til miljøet og bierne. Her produceres honningen håndværksmæssigt, uden tilsat sukker eller overdreven forarbejdning, med særligt fokus på den lokale biodiversitet.
Miellerie du Gâtinais er desuden den eneste miellerie med mærkning fra Parc naturel régional du Gâtinais français og en af de få producenter af royal jelly i Île-de-France!
De gratis og uforpligtende besøg (eller guidede efter aftale), som kan gennemføres hele året, tiltaler lige så meget familier som nysgerrige i alle aldre. På programmet: opdagelse af bistaderne, sikker observation af bierne, besøg i honningudvindingsrummet, præsentation af biavlsudstyr og oplysning om den vigtige rolle, som pollinatorerne spiller i vores økosystem.
Besøgende kan også udforske et insektarium og et pædagogisk have, hvor nektarplanter og insekter lever side om side i harmoni... inden de går derfra med armene fulde af lækre sager: forskellige typer honning (akacie, skov, kastanje, blomsterhonning eller lind), men også propolis, dronninggelé og endda frisk pollen!
Paris-regionen gennem sit terroir : Oplev de kulinariske specialiteter i Île-de-France
Du tror, du kender Paris-regionen som din egen bukselomme, men hvor godt kender du dens terroir? Så hvorfor ikke straks tage af sted for at opdage de kulinariske specialiteter i Île-de-France-regionen! [Læs mere]
Datoer og tidsplaner
De næste dage
LØRDAG :
af 11. har 18.30
Søndag :
af 14. har 18.30
onsdag :
af 14. har 18.30
Placere
La Miellerie du Gâtinais
Chemin de la Jonnerie
91820 Boutigny sur Essonne
Officielt websted
www.mielleriedugatinais.info



Paris-regionen gennem sit terroir : Oplev de kulinariske specialiteter i Île-de-France














