Lige før de rooftops og de terrasser, slog pariserne allerede ud af hovedstaden i de varme måneder for at nyde en enkel og festlig livsstil: guinguettes. Langs Marne og Seinen ligger disse folkelige kroer, som gennem årene er blevet egentlige symboler på kulturen i Île-de-France. Mellem måltider udendørs, bal musette og danseaftener har de sat deres præg på generationer af familier og af dem, der elsker vandets bredder.
guinguetternes historie går tilbage til det 19. århundrede. I den periode tog arbejdere og parisere toget for at nå Marne-flodens bredder om søndagen. Her spiser man sprøde friturer og nyder hvidvin (den famøse “guinguet” som giver navn til guinguetterne!), men især danser man til akkordeonens lyd. Snart blev disse steder uundværlige i østlige Paris og inspirerede endda store kunstnere som Renoir og Van Gogh.
Blant de mytiske adresser finder man Chez Gégène i Joinville-le-Pont. Åbnet siden 1918, denne institution ved Marne-floden har i mange år været regionens mest berømte guinguette. Med sine musette-fester, sine Vichy-duge og de traditionelle moules-frites indfanger den ånden fra guinguetterne fra fortiden. Stedet har endda huset mange personligheder fra fransk film gennem årtierne.
En anden ikonisk adresse er Guinguette Auvergnate i Villeneuve-Saint-Georges. Beliggende vedSeinen, viderefører den traditionen med frokost-dans og musette-aftener i en familievenlig og varm atmosfære. Dens terrasse med udsigt over vandet tiltrækker stadig i dag entusiaster af traditionel mad og af musette-dans.
I Champigny-sur-Marne, den Guinguette de l’Île du Martin-Pêcheur er også blandt de uomgængelige steder. Beliggende på en ø i Marne i en grøn og frodig ramme, blander denne guinguette koncerter, festlige måltider og en guinguette-stemning i en landlig atmosfære typisk for flodbredden.
Efter et kraftigt tilbagefald i 1960'erne, især på grund af forbuddet mod badning i Marne, oplever guinguette-stederne i dag en ægte renæssance. Historiske steder bliver genoplivet, mens nye sommerlige og flygtige adresser tiltaler en ny generation af besøgende, der søger autenticitet og fællesskab!
La Guinguette des Maquereaux, det marine sted i Nogent-sur Marne
I Nogent-sur-Marne har familien Maquereaux åbnet deres anden adresse, Guinguette des Maquereaux, og vi glæder os til at nyde den, indtil solen kommer frem! [Læs mere]
Guinguetten ved Pointe Sauvage ved Marne i Seine-et-Marne er åbnet!
La Pointe Sauvage’s guinguette sætter kursen ved Marne-floden i Vaires-sur-Marne, Seine-et-Marne, og byder velkommen til en sommer, der tegner til at blive social og hyggelig. Koncerter, grillmad, crepes og god stemning står på programmet fra den 6. maj til september 2026 og måske mere, hvis interessen og vejret tillader det. [Læs mere]
DalMago guinguette, et venligt og festligt sted ved Marnes bredder i La Ferté-sous-Jouarre (77)
DalMago guinguette ligger ved bredden af Marne i La Ferté-sous-Jouarre og tilbyder en festlig gourmetmenu, når vejret er godt. [Læs mere]
Guinguettes i Paris og i Île-de-France i 2026 — vores bedste adresser til en aperitif
Når solen vender tilbage, blomstrer de midlertidige boblerbarer i Paris og Île-de-France op, og inviterer til afslapning uden at forlade området. Mellem liggestole, udendørs drinks og koncerter ved vandkanten giver de en forsmag på ferie uden at forlade regionen! [Læs mere]
Misbrug af alkohol er farligt for helbredet, bør nydes med måde.
Denne side kan indeholde elementer, der er assisteret af AI, mere information her.
Guinguettes i Paris og i Île-de-France i 2026 — vores bedste adresser til en aperitif
