Restaurant åben august guide

The Indian Arms, Manoj Sharmas varme gastropub hvor Indien møder Storbritannien

I Paris afslører kokken Manoj Sharma The Indian Arms, en restaurant hvor britiske klassikere møder indiske smage, i stil med de bedste gastropubs i London.

Chez Bonnie i Versailles: kaffebar og vinbar nær slottet

Hos Bonnie går man fra formiddagskaffe til et glas vin om aftenen uden at ændre stemningen. Et par skridt fra Versailles slott og Notre-Dame-markedet, kom og få en hurtig frokost, tag en kaffepause med kage, del charcuteri- og osteanretninger eller nyd blot et godt glas vin sammen med venner.

Hos Gaston står sæsonstarten omkring en ribeye med ben.

September fører folk til Batignolles, og hos Gaston passer det lige så godt: Maxime Alianos menukort sætter de flotte stykker i centrum ved bordet som aldrig før. Her er, hvad vi bestiller der i begyndelsen af sæsonen.

Denne farverige terrasse, som er populær, holder til om sommeren på forpladsen foran Det Moderne Kunstmuseum – billeder

I det 16. arrondissement lægger Corail sit sommerkvarter midt mellem to tunge aktører i samtidskunsten. Under de store parasoller satser terrassen på et køkken, der blander jord og hav, iskold glas og en afslappet stemning, der passer til de lange parisiske aftener.

Over for Notre-Dame etablerer denne sommerlige terrasse sig på en parisisk bro – anmeldelser og fotos

Over for Notre-Dame ruller La Rôtisserie d’Argent ud med ternede duge og tilbringer sommeren på kajen ved Tournelle. Udsigt til Seinen, stemning som i et parisisk bistro og tallerkener signeret Romuald Sinnan: her fanger panoramaet øjet, men køkkenet har også noget at byde på.

Eskal, Alexandres Chambats gastronomiske og rejseinspirerede spisehus, der får de kræsne ganer til at gå helt amok

Ikke langt fra Gare Saint-Lazare formår Eskal at levere en forfatterinspireret gastronomisk køkken, som er både kreativt, letforståeligt og dybt ærligt. Drevet af køkkenchefen Alexandre Chambat, træder denne første adresse allerede frem som en af årets allermest markante åbninger i Paris.

Tre terrasser til at rejse til Paris i sommer, hos Fitz Group-restauranterne

I Paris præsenterer Fitz Group tre sommerlige stemninger, inspireret af Rom, New Orleans og Provence, midt i Paris, fra Operaen til Eiffeltårnet. Hver adresse, takket være sin terrasse, udgør et helt særligt pitstop uden at forlade hovedstaden.

Pavillon Henri IV: den gastronomiske og panoramiske restaurant i hjertet af Saint-Germain-en-Laye

Opført i det 16. århundrede på ruinerne af Château-Neuf er Pavillon Henri IV et legendarisk hotel-restaurant i hjertet af Saint-Germain-en-Laye. En enestående adresse ved Paris' dørtrin, der gemmer på en kongelig historie og et generøst gastronomisk køkken med en utrolig udsigt over Seinen.

Balcon Paris: Julien Sebbags bistro på taget af Galeries Lafayette – anmeldelser og fotos

Har du lyst til at få lidt højere op? På tagetet af Galeries Lafayette Paris Haussmann byder Balcon Paris på en hævet pause, halv bistro, halv belvedere, hvor Julien Sebbag genfortolker de franske klassikere med Eiffeltårnet, Palais Garnier og Sacré-Cœur som kulisse.

Terrassen i haven hos Maison Roland ved Shangri-La Paris: det hemmelige tilflugtssted i det 16. arrondissement

Terrassen i haven på Shangri-La Paris genåbner til de smukke dage, få skridt fra Trocadéroen. Denne have, som normalt er lukket for offentligheden, huser nu bistrot Maison Roland, som man kan opleve hele sommeren 2026 til en dejlig pause under Eiffeltårnets blik.

Restaurant Double Impact : den parisiske adresse, hvor menuen genopfindes gennem sæsonerne

Double Impact : Pariss første restaurant under ledelse af kokken Etienne Dupuy og Mickael Robinault, mellem bretonske rødder, rejse-erindringer og et ærligt køkken, midt i Paris' 9. arrondissement. Restauranten præsenterer en oplevelse tænkt som en kulinarisk fortælling, med en unik menu der løbende tilpasses sæsonerne, producenternes udvalgte råvarer og tidens inspiration. En adresse der forener forfatterskøkken, levende produkter, gastronomiske kapitler og velovervejede pairing i en tilgang i konstant bevægelse. Oplev Kapitel 1: L'Odyssée.

Modstandsrestauranten, restauranten der satser på en kort forsyningskæde med en bistronomisk snert

Til sin 10-årsdag har restauranten Les Résistants fået et forfrisket ansigt med et nyt navn, ny indretning og en ny chef. Menyen er stadig udarbejdet udelukkende ud fra produkter, der kommer direkte fra økologiske og bæredygtige producenter i vores regioner.

Restaurant Djakarta Bali: en eksotisk flugt i hjertet af Paris

Djakarta Bali, det asiatiske restaurant i Paris, er den uundværlige destination for en kulinarisk rejse til Indonesien – en perle, der byder på lækre retter tilberedt efter ren tradition. For en fuldstændig fordybelse kan man hver første fredag aften i måneden opleve en danser i traditionel dragt, der fører gæsterne til Bali med sine kongelige og krigeriske danse, og derefter videre til Java med danse, der er mere ædle og langsommere.

Buvette Paris, køkken i bistrostil og cocktails hele dagen

Lillesøsteren til adressen i New York, Buvette Paris, har åbent hele dagen og tilbyder bistroklassikere, brunchmuligheder og toastcocktails.

Polpo Plage 2026: strandterrasse og både ved Seinen i Levallois

Polpo Plage venter jer i Levallois-Perret i sommeren 2026 og inviterer jer til at sætte fødderne i sandet ved Seinen, mellem en bar skabt i samarbejde med Fever-Tree, aftener ved bålfade og ture i elektriske både uden bådførerbevis.

Plat/form, kulturel og festlig terrasse med bistro ved Seinen vender tilbage i foråret og sommeren 2026.

Plat/Form er et midlertidigt livssted, der venter på jer i Paris ved foden af BNF. På menuen står en terrasse ved Seinen, en madmenu skabt af kokken Romain Brechignac, barbecues i weekenden og DJ-sæt.

Vi har testet denne hemmelige italienske restaurant ved Fontainebleau-slottet med terrasse og brunch.

Gemt i den indre gårdhave på Hôtel de Cavoye, lige i nærheden af Fontainebleau-slottet, byder trattoria Gina på et generøst italiensk køkken skabt af Robin Sanchez, med en flot terrasse i en indre have og brunch om søndagen. Vi drog afsted for at opdage stedet, og her får du hele historien.

Afholdenhed: det hyggelige bord i det 15. arrondissement med fælles tallerkener

Abstinence er den nye restaurant fra kokken Lucas Felzine, som glæder vores smagsløg med sine frække retter, som man kan dele med vennerne for at fejre, at man er vendt tilbage til det normale liv efter måneders afholdenhed!

Hollywood Savoy : et festligt spisested og en elegant restaurant nær Bourse i Paris

Midt i Børs-kvarteret sætter Hollywood Savoy sit præg med et spektakulært interiør, fælles spiseoplevelser og en festlig atmosfære på en parisisk adresse, der er overtaget af Fitz Group.

På La Fontaine Gaillon genopfinder kokken Marie-Victorine Manoa gourmet-elegance

Denne ikoniske adresse, som blev overtaget af Fitz Group i sommeren 2024 med Marie-Victorine Manoa i spidsen for køkkenet, byder på en klassisk menu med et dristigt nyt twist og en hyggelig atmosfære. Fordyb dig i en oplevelse, hvor terroir og kreativitet går op i en højere enhed.