Restaurant åben august guide

Han Rooftop ved Guimet-museet: den koreanske tagterrasse med udsigt til Eiffeltårnet, og DJ-settet er tilbage.

Han Rooftop ved Musée Guimet vender tilbage til endnu en sommeresæson fra 15. maj til 12. september 2026. Beliggende på toppen af det asiatiske kunstmuseum i det 16. arrondissement byder denne midlertidige koreanske tagterrasse hele sommeren velkommen med en enestående udsigt til Eiffeltårnet, koreanske specialiteter og et kulturelt program under Paris’ himmel.

Drouant: det legendariske parisiske spisested for Goncourt-akademiet tæt på Operaen

En institution grundlagt i 1880 i det 2. arrondissement i Paris, restaurant Drouant viderefører den store franske borgerlige gastronomi under ledelse af køkkenchefen Romain Van Thienen. Et tempel for Goncourt-prisen, åbent hver dag.

Gourou, en traditionel indisk bazar i Paris

Den indiske restaurant Gourou med sit traditionelle bazar-look slår dørene op i Paris næste efterår.

Kimono, den japanske bistro innebaret af Dining Rooms, skaber nye trends med futosoba

Gruppen Dining Rooms vender tilbage i Saint-Germain-des-Prés med Kimono, en japansk bistrot, der præsenterer en unik specialitet: futosoba.

Faaï, den nye thairestaurant drevet af kokken Anne Coppin i Bastille

Efter Lille og Belleville fortsætter kokken Anne Coppin sin rejse ind i thailandsk madkultur i Paris med åbningen af Faaï, en ny restaurant nær Bastille, der fokuserer på mad tilberedt over åben ild.

Maison Ruggieri ved Palais Royal – den nye gourmetrestaurant åbnet af kokken Martino Ruggieri

Den italienske chef Martino Ruggieri åbner sin restaurant, Maison Ruggieri Palais Royal, i nærheden af Comédie-Française i Palais-Royal.

L'Arrêt by The Grey, hvor kokken Mashama Bailey bringer den sydstatske mad til Paris

Med L’Arrêt by The Grey, sin første restaurant i Paris, bringer den amerikanske chef Mashama Bailey sin sydstatskøkken til det 7. arrondissement. Et sted, der bærer præg af afroamerikansk historie.

Bus Palladium bliver snart til et 5-stjernet hotel med gourmetrestaurant fra Top Chef, cocktailbar, natklub og tagterrasse

Den legendariske koncertsal Bus Palladium åbner igen i marts 2026, nu omdannet til et eksklusivt 5-stjernet boutique-hotel med restaurant fra Top Chef Valentin Raffali, en højtliggende tagterrasse, cocktailbar... og naturligvis et klubmiljø!

Vesper, den japanske restaurant i Paris 7. arrondissement, genopfindes som en moderne izakaya

Et par 10 minutters gang fra École Militaire i det 7. arrondissement i Paris ligger Vesper, der har forvandlet sig til en moderne japansk izakaya under ledelse af kok Roudy Petersen. På menuen i dette elegante spisested fra Fitz Group finder du alt fra friske sushier og miso-glaseret sortcod til eksklusive cocktails i en stilfuld atmosfære, hvor Tokyo møder Paris. Nu åbent både til frokost og aften.

Hong Bao, den immersive kinesiske restaurant, der forkæler os med baos, nudler og ravioli i Paris La Défense

Hong Bao åbner i Westfield 4 Temps i La Défense i Hauts-de-Seine. Denne immersive kinesiske restaurant med Shanghai-stemning forkæler os med hjemmelavede Biang Biang-nudler, bløde baos og dampede ravioli. Vi har testet denne XXL-kantine og fortæller dig alt om den.

Japansk tagterrasse i Paris: Aqua Kyoto på Champs-Elysées

Aqua Kyoto afslører en ny tagrestaurant på Champs-Élysées. Vi tager til nummer 26 på verdens smukkeste gade for at opdage denne smukke adresse med en terrasse, der vender ud mod Eiffeltårnet, med Triumfbuen på den ene side og Grand Palais på den anden. Dette er stedet, du kommer til at elske. Vi tager dig med på en opdagelsesrejse!

En kort historie om de store restauranter i Paris: Lapérouse, hjertet af det sociale og politiske Paris

Lapérouse er en fortrolig adresse på Quai des Grands-Augustins og har været en legendarisk restaurant siden 1766. Dens private saloner og litterære aura har gjort den til et vartegn for parisisk gastronomi.

LArchimede - Bistronomisk restaurant Paris 10, uhøjtidelig kvartersbistro

LArchimede - Restaurant Bistronomique Paris 10 er beskeden og venlig og en typisk kvartersbistro. Med sin lille terrasse og bistronomiske menu, der skifter fra uge til uge, er det et sted, man skal huske, når man er på gourmetbesøg ved Canal Saint-Martins bredder.

Panurge, borgerligt køkken i den reneste tradition af kokken Jason Gouzy

Kokken Jason Gouzy har åbnet sin nye restaurant Panurge i stedet for stjernerestauranten Pantagruel. Her serverer han borgerlige retter tilberedt efter alle kunstens regler.

Kokken Rémi Lazurowicz' Comptoir Lazu, inspirerede retter, gode vine og 80'er-stemning

Og det er to for kokken Rémi Lazurowicz, som har åbnet Comptoir Lazu over for sin første adresse, Lazu. En restaurant med 80'er-indretning i Pigalle-kvarteret, hvor du kan nyde en overkommelig frokostmenu og små retter til deling om aftenen!

La Casa: en idyllisk, afslappende terrasse-restaurant ved Seinens bredder i Yvelines (78)

Denne århundredgamle bygning i Médan, som engang var Émile Zolas og hans samtidige yndlingssted, er blevet bragt til live igen med La Casa, en ny gourmetadresse i Yvelines (78). Med et bistronomisk brasserie, en cocktailbar og en XXL-terrasse ved Seinens bredder kan du nyde solen, udsigten og maden, som var du på krydstogt ... uden at forlade Paris-regionen!

Osteria degli Amici og dens hjerteformede pizzaer, en rigtig favorit

Med sine hjerteformede pizzaer, der er en mellemting mellem en romersk og en napolitansk pizza, og frisk pasta, der laves på stedet hver dag, er Osteria degli Amici en rigtig favorit i Paris' 2. arrondissement.

Terrasserestauranten, der ligger permanent i Musée Carnavalets have, er et smukt syn.

Fabula er død, men Joli er nu fast inventar på Musée Carnavalet i Paris. Et mellemspil i storslåede historiske og bukoliske omgivelser, men uden personlighed på tallerkenen, og det hele til en alt for høj pris.

Le Sand, Alfred og Alfi's team fortsætter deres erobring af rue du Mont-Thabor

De fire restauratører bag Alfred og Alfi's er i gang igen på rue du Mont-Thabor med Le Sand, et 24 timers åbent neo-brasserie, som også har en kaffebar.

Shuzo, en izakaya med japansk og colombiansk smag, en rigtig favorit

Tag en flyvetur til Japan via Colombia på Shuzo, den nye izakaya i det 11. arrondissement, som var et ægte coup de coeur for os, både menneskeligt og kulinarisk.