Restaurant med bemærkelsesværdig vinkælder guide

Éthanol, den fantastiske adresse af Maxime Bouttier (Géosmine*) mellem vinbar og kokkens bord

À to skridt fra Géosmine, hans Michelin-stjernede restaurant, åbner Maxime Bouttier sammen med Éthanol en mere afslappet spiseoplevelse, designet omkring delbare retter og en imponerende vinkort. En ambitiøs adresse, der forener enestående råvarer, mad i højeste niveau og en livlig stemning, allerede blandt årets bedste opdagelser.

L'Auberge des Crus, den bistrotilflugtssted med en velassorteret kælder få skridt fra Roland-Garros

Et stenkast fra Roland-Garros, langt fra prangende steder og influencerbordene, dyrker L'Auberge des Crus kunsten at være et parisisk bistro, som man plejer en stor familietradition. Et varmt hus, seriøst uden at være stift, hvor man kommer lige så meget for vinkælderen som for et generøst og veludført fransk køkken.

Les 110 de Taillevent, den klassiske franske restaurant med perfekt harmoni mellem mad og vin

I hjertet af det 8. arrondissement i Paris byder restaurantet Les 110 de Taillevent på en unik oplevelse, hvor klassisk fransk cuisine møder et udvalg på 110 vine serveret efter glas. Vi trådte ind gennem døren til dette elegante spisested, der bærer Taillevents navn.

En kort historie om de store restauranter i Paris: Le Grand Véfour, en juvel af neoklassisk kunst

Siden 1784 har Le Grand Véfour strålet under Palais-Royals arkader. Den legendariske restaurant, der blev besøgt af Napoleon, Hugo og Colette, er indbegrebet af fransk haute cuisine i neoklassiske omgivelser.

Elbi, Omar Dhiabs egyptiske bistro og vinbar i Paris' 10. arrondissement

Omar Dhiab, som allerede begejstrer os med sin Michelin-restaurant i det 1. arrondissement, har åbnet Elbi i stedet for Sapid, en egyptisk bistro, som helt sikkert vil vække dine smagsløg. Denne anden adresse, som sætter fokus på madlavning og smukke flasker, er nu klar til at blive opdaget af dig. Vi tager dig med på en opdagelsestur.

Oka bliver til Episodes under ledelse af MOF-kokken Guillaume Goupil

En ny kok og en ny menu til OKA-restauranten, som bliver til Episodes under ledelse af kokken Guillaume Goupil, efter at Raphaël Rego har forladt stedet.

La Riotte, en livlig fransk bistro med nogle fine vine i kælderen

La Riotte er åbnet af Caves Carrière og er en livlig fransk bistro, der uundgåeligt drejer sig om kælderens fine årgange.

La Compagnie des Vins Surnaturels: en anakronistisk vinbar i Paris

La Compagnie des Vins Surnaturels er en tidløs vinbar i Latinerkvarteret, et stenkast fra Marché Saint-Germain. Her finder du en passioneret adresse, der henvender sig til alle budgetter, og som samler parisere i alle aldre om at dele kærligheden til ønologi.

Signorvino: den italienske restaurant - vinkælder og autentisk menu nær Notre-Dame i Paris

I Paris, i hjertet af Place Saint-Michel, kombinerer Signorvino den parisiske livskunst med det autentiske italienske køkken. Den berømte kæde af italienske restauranter, som også omfatter en vinkælder, tilbyder det bedste fra det italienske køkken samt smagsprøver, temaaftener og møder ... for at vække gæsternes sanser.

Les Fines Gueules, fransk køkken med karakter, et stenkast fra Børsen

I næsten 20 år har Les Fines Gueules åbnet dørene på vid gab på Bourse og serveret fransk mad med karakter ved zinkdisken blandt de utallige stamgæster. Det bedste, man kan gøre, er at spise alene og lytte godt efter!

Yard, Culinaries' bistro og naturlige vinkælder

En bistro ved frokosttid, en vinkælder om aftenen, og til både frokost og middag er der kegler til at skåle med: Du er kommet til det rette sted på Yard, Culinaries restaurant kun et stenkast fra Père Lachaise.

Langosteria på Cheval Blanc Paris: Italien inviterer sig selv med havets skatte

En Langosteria-restaurant åbner på Cheval Blanc Paris i september 2021 med det formål at tilbyde det allerbedste af italiensk fisk, skaldyr og skaldyr på et af Paris' fineste hoteller.

Géosmine, kokken Maxime Bouttiers første rå, levende bord

Meddelelsen om åbningen af kokken Maxime Bouttiers første restaurant i Paris var fuld af løfter. Dommen?

Le P'tit Louis: den smarte, afslappede vinbar i Paris' 5. arrondissement

"Wine and dinette" er mottoet for P'tit Louis, Bertrand Guillou-Valentins nye parisiske mødested. Vinbaren ligger i hovedstadens 5. arrondissement og tilbyder ikke mindre end 500 vine, suppleret med en menu sammensat af Mélanie Serre og med velsmagende retter til deling.

Le Jules Verne, Frédéric Antons gourmetrestaurant på Eiffeltårnet

Oplev Frédéric Antons version af Jules Verne! Efter måneders venten genåbnede Jules Verne endelig sine døre i slutningen af juli 2019. For at markere begivenheden deler Sortiraparis oplevelsen med dig, fra start til slut, uden filter.

Eataly, templet for italiensk gastronomi i Paris

Eataly i tal: 4.000 kvadratmeter gulvplads, 2.500 kvadratmeter delikatesse, 800 italienske vine, 7 restauranter... Åbningen af dette nye sted dedikeret til italiensk gastronomi vil helt sikkert appellere.