År efter år fortsætter Korus med at genopfinde sig selv og udvikle sig fra en lækker kvartersbistro til en virkelig bemærkelsesværdig gourmetrestaurant.
Den libanesiske restaurant Sama, som er resultatet af et samarbejde mellem tre venner, gentænker mezzéerne med al den gæstfrihed, der er typisk for levantinske borde.
Kokken Alice Arnoux slår sig ned på Le Perchoir Ménilmontant i seks måneder. En jodholdig, højtbeliggende bolig, hvor du kan dykke ned med hovedet først.
Kubri, der er åbnet af tre kvinder, herunder kokken Rita Higgins, blander kortene i det libanesiske køkken på ny med moderne retter, der aldrig før er set - endsige smagt - i Paris. En succeshistorie kun et stenkast fra Cirque d'Hiver.
Kender du málà xiāngguō, denne kinesiske specialitet direkte fra Sichuan-regionen? Tag springet på Mala Boom, den første restaurant i Paris, der tilbyder denne stærkt krydrede ret!
I Oberkampf er Goiko stedet for elskere af (meget) generøse og (meget) frække burgere. Og den gode nyhed er, at der er nye opskrifter på menuen, herunder vegetariske og veganske burgere!