Yannick Leforts makroner: en fornøjelse i det 6. arrondissement!

Ved · Fotos af · Offentliggjort på 23. april 2015 kl. 19.45
Yannick Lefort, som har været specialist i makroner i mange år, har slået sig ned i det 6. arrondissement for at introducere sine små vidundere til det parisiske publikum. Tidligere var hans makroner forbeholdt topkokke og andre prestigefyldte kunder, men nu kan de nydes i mange forskellige former, så alle kan være med. Vi har prøvet dem, og vi vil fortælle dig alt om det.

Les macarons de Yannick Lefort : un délice dans le 6ème !Les macarons de Yannick Lefort : un délice dans le 6ème !Les macarons de Yannick Lefort : un délice dans le 6ème !Les macarons de Yannick Lefort : un délice dans le 6ème !

Første indtryk, når man træder ind i butikken på 62 rue de Seine: wow!
Yannick Lefort og hans inspirerede kone har sat alle sejl til og inviteret deres kunder ind i et ultrafarvet, poppet miljø med flere typer udstillinger: en til søde makroner, en til salte (omgivet af små gulerødder og smukke tomater ser makronerne ud til at være kommet direkte fra det franske landskab for at glæde vores smagsløg), en til souvenirs i form af søde sager, en til kager... Der er lige så meget at se, som der er at spise i denne butik!

Yannick Leforts mandelbaserede makroner er en fryd for øjet. For dem, der kan lide de store klassikere, skal de ikke bekymre sig, de er der, og de er fremragende. For de mere dristige indbyder en sæsonbestemt menu dig til at opdage nye søde smage: I øjeblikket har foråret inspireret kokken til at skabe opskrifter som"Mojito", "Chocolat au lait - Passion","Châtaigne" og"Bulle de fraise", alle sprængfyldt med solskin. Du vil også blive begejstret for de gammeldags makroner, her kendt som"Macarons des régions", dekoreret med mandler eller appelsinskal.

Les macarons de Yannick Lefort : un délice dans le 6ème !Les macarons de Yannick Lefort : un délice dans le 6ème !Les macarons de Yannick Lefort : un délice dans le 6ème !Les macarons de Yannick Lefort : un délice dans le 6ème !

En dejlig overraskelse for de mest kreative kunder er en disk, hvor du kan lave din egen makron: en kok er klar til at lytte til alle dine ønsker og lave toppen, bunden og indersiden af makronen. En god idé for dem, der gerne vil prøve kager på deres egen måde!

Sidst, men ikke mindst, er butikkens hovedattraktion det salte vindue: med trøffel, peberrod eller rødbede bevæger macaronen sig her ud i næsten ukendte smage og kan serveres som salat, aperitif eller endda som tilbehør til en ret. Smagene er dristige og gennemtænkte: vi smagte dem, og vi elskede dem!

Les macarons de Yannick Lefort : un délice dans le 6ème !Les macarons de Yannick Lefort : un délice dans le 6ème !Les macarons de Yannick Lefort : un délice dans le 6ème !Les macarons de Yannick Lefort : un délice dans le 6ème !

Yannick Leforts butik er en stor succes med priser, der slet ikke er overdrevne, og tusind forskellige måder at nyde dem på: Makroner kan også spises som kager til flere gæster, som bløde kager, som slikkepinde, som små, som store ... Et must at prøve.

Les macarons de Yannick Lefort : un délice dans le 6ème !Les macarons de Yannick Lefort : un délice dans le 6ème !Les macarons de Yannick Lefort : un délice dans le 6ème !Les macarons de Yannick Lefort : un délice dans le 6ème !

Praktiske oplysninger :

Macarons Yannick Lefort
62 rue de Seine, Paris 6ème

Metro Odéon

Brugbar information

Placere

62 Rue de Seine
75006 Paris 6

Adgang
Metro Odéon

Kommentarer
Refine din søgning
Refine din søgning
Refine din søgning
Refine din søgning