Benoit Castel er ikke færdig med at glæde familier med sine traditionelle viennoiserier og brød. I september sidste år afslørede den berømte konditor og bager sit seneste projekt: L'Alimentation, hans "næsten" købmandsbutik. Og den er intet mindre end fantastisk, med et forbandet godt udvalg af produkter.
L' Alimentation er tænkt som et bagkøkken og er stedet, hvor man finder Benoit Castels flagskibsprodukter, selvfølgelig alle hjemmelavede. Du kan købe granola, halvsaltet smør og, endnu mere originalt, CBD-baseret smør til de mest stressede eller urteelskere, samt syltetøj lavet af sæsonens frugt, gammelt hvedemel og saltsalt.
Det er enkelt: Hylderne er fyldt til bristepunktet med lækkerier, og køleskabene flyder over med friske fødevarer, der nogle gange er direkte fristende, andre gange direkte praktiske og ideelle til at gøre livet lettere.
Faktisk er det store plus ved denne købmandsbutik, at du kan købe produkter, som du kan bruge derhjemme til at lave dine egne opskrifter, f.eks. tærtebunde, mørdej, boghvedepandekagedej , sød pandekagedej, croutoner og brødchips.
Og til en vellykket brunch eller morgenmad derhjemme vil du elske vores frosne croissanter og pains au chocolat, marengs og petits choux, som er klar til at bage. Kan du mærke, at søndagsmorgenmaden er på vej?
Desuden er det også muligt at spise frokost på stedet, da l'Epicerie har et rigtigt lille åbent køkken, hvorfra der hurtigt kommer makaroni og ost, Reuben-sandwich og andre vidundere, som kan tages med eller nydes på stedet på den store, rolige, skyggefulde terrasse!
Datoer og tidsplaner
Fra 1. januar 2023
Placere
Mad af Benoit Castel
11 Rue Sorbier
75020 Paris 20
Officielt websted
benoitcastel.com
