Jordbærplukningen i Ile-de-France-regionen starter igen i maj!

Jordbærelskere, sæsonen er her! Og hvis du vil forkæle dig selv med friskplukkede jordbær, skal du tage til et af de mange Chapeau de Paille-jordbærplukningscentre, der ligger rundt omkring i Paris-regionen. Lokale, sæsonbetonede, varierede og til at betale - vi er helt med på den.

I Cueillettes Chapeau de Pailles finder du i gennemsnit ti sorter af sæsonjordbær og tre eller fire sorter af remontantjordbær. Darselect, Cigaline, Sonata, Charlotte, Mara, Anaïs eller Gariguette... Dette er blot nogle af de sorter, du finder på de forskellige steder.

Cléry, Deluxe, Joly, Gariguette, Salsa, Malwina, Darselect, Asia, Sonata, Magnum, Rubis des jardins, Faith, Flair og Korona er sæsonens stjerner fra foråret til midten af juli. Den friske, duftende Cléry er den første, der dukker op, og Malwina den sidste.

Vi elsker de autentiske, velsmagende og hårdføre sorter, og fordelen ved at plukke dem er, at man kan smage på dem alle, inden man fylder kurven.

Derefter er det op til remontanterne at tage over indtil efteråret. Charlotte, Mara des Bois, Cirafine og Mariguette er eftersæsonens stjerner, mindre produktive, men stadig velsmagende.

• Læs også
• Usædvanlige parker og haver i og omkring Paris
• Vores foretrukne japanske haver i og omkring Paris
• Den kommende uge 29. april - 5. maj 2024 i Paris: Gå ud gratis eller til nedsat pris

Med Chapeau de Paille er det svært at forestille sig en kortere periode mellem høst og forbrug. Ingen fly, ingen transport og så få pesticider som muligt takket være de bæredygtige dyr kningsmetoder hos dette netværk af franske avlere. De selvbetjente pluk-selv-ordninger giver dig en ægte følelse af frihed, kun få minutter fra Paris.

Der er ikke mindre end 10 Chapeau de paille-afhentningssteder i Paris-regionen. Valget er dit, så tøv ikke med at dele en hyggelig stund fuld af smag med dit kommende barn:

• Cueillette de La Grange (77)
• Cueillettes du Plessis (77)
• Rutel Picking (77)
• Cueillette de Servigny (77)
• Plukningved Compans (77)
• Plukningi Gally (78)
• Plukning iViltain (78)
• Plukning iCorfou (91)
• Plukning iCergy (95)
• Cueillettede la Croix-Blanche (95)

Og glem ikke, at der i visse weekender i juni, under jordbærfestivalen, er mange arrangementer på cueillettes du Plessis: smagsprøver, tombola, potteværksteder og uddeling af opskrifter og malebøger til børn!

Har du lyst til jordbær? Et godt råd: Pluk dem med stilk, så holder de sig bedre. Og da det også er sæson for at tænke på asparges, gulerødder, hvide løg, salat, ærter og rabarber...